Рецепт традиционного узбекского плова, разновидности этого всемирно известного восточного блюда и его приготовление на домашней кухне.
Рецепт традиционного узбекского плова, разновидности этого всемирно известного восточного блюда и его приготовление на домашней кухне.
Старинные вещи всегда привлекали людей. Они создают особое чувство, за которое коллекционеры готовы заплатить невероятную цену. В этой подборке собраны самые старые алкогольные напитки мира, когда-либо найденные. Но начнем мы не с алкоголя, а покажем бутылку Coca-Cola, датированную 1902-1905 годами.
Кухня морепродуктов в Азии не ограничивается тунцом и лососем. На самом деле, здесь можно попробовать тысячи блюд и закусок из диковинных морских обитателей. Некоторые из них настолько экзотичны, что не каждый решится их попробовать. В этой подборке собраны 25 вкусных морских монстров, которых частенько подают в Азии.
Случайные обеденные столовые идеально подходят для семей и друзей, которые хотят выйти на хороший обед, но не иметь необходимости специально наряжаться, или тратить большие деньги. Предлагаем Вам обзор нескольких интересных ресторанчиков, где необычная обстановка сопровождается хорошей кухней и непринужденной атмосферой. Для любителей кулинарии эти места будут чрезвычайно интересны.
Токийская художница Такайо Киота использует суши в качестве холста для своего искусства. Верите. Или нет. Она никогда не знает точно как будут выглядеть ее съедобные произведения искусства. Такайо полагается только на визуализацию, при размещении мастерски окрашенных зерен риса внутри ролла.
Не все зерновые могут похвастаться способностью изменять свой цвет. Цветная стеклянная кукуруза Gem? Безусловно, одна из редких исключений. Эта кукуруза также известна, как радужная. Уникальный штамм кукурузы имеет множество радужных цветов, которые искрятся, как крошечные кусочки стекла.
Самый дорогой кофе в мире на данный момент — это сорт Black Ivory, за килограмм зёрен которого придётся выложить 1100 долларов, а цена одной чашки может достигать $50! В чём же кроется источник такой высокой цены? Поищем ответ в желудке у слона! Сорт кофе Black Ivory производится только в Таиланде. Название буквально переводится как "Чёрный Бивень" или "Чёрная Слоновая Кость". Для того, чтобы получить кофейные зёрна сорта Black Ivory, необходимо пропустить обычные зёрна Арабики через пищеварительный тракт слона. Такой интересный метод обусловлен тем, что слоновья желудочная кислота разъедает белок в кофейных зёрнах, отвечающий за горечь чёрного напитка — в итоге вкус даже крепко заваренного Black Ivory получается очень мягким.
В последнее время искусство создания латте обретает все большую популярность. Многие талантливые баристы делают не просто латте на заказ, а целые произведения искусства, благодаря маленьким мелочам и пене, которая выступает в качестве холста. Япония весьма преуспела в вопросах креативного подхода к оформлению латте. Так, Кохеи Мацуно создает уникальные 3D скульптуры, с которыми мы вас и ознакомим.
Кэйтлин Левин дает этому блюду перестройку без сыра и ряда других ингредиентов, которые не слишком хорошо ассоциируются со здоровой пищей. Эта пицца, рецепт которой предлагает Кэйтлин, имеет гораздо больше общего со здоровым образом жизни.
Японский художник-самоучка Кейсуке Ямада может сделать произведение искусства из самого обычного банана. Для того чтоб создать съедобный шедевр, художник использует зубочистки у ложку. Сложность работы состоит в том, что сделать фигуру нужно как можно быстрее, ведь плод очень быстро начинает окисляться.