Экзотические угощения из Австралии


Лигурийский мёд

В 1880-ых, итальянская Болонья отправила груз лигурийских пчел на Остров Кенгуру, недалеко от берега Южной Австралии, который тогда продвигался к становлению, как мекка овцеводства. Благодаря политическому предвидению пасечников, Остров Кенгуру был объявлен прибежищем пчел, с ограничением импорта других разновидностей. Это означает, что сегодня пчелы на острове находятся в центре внимания. Остров Кенгуру - единственное место, где обитают чистые лигурийские пчелы. В дополнение к производству восхитительного местного меда на Медовой Ферме Клиффорда и других местных пасеках, они играют важную роль для изучения ученых, защиты популяции пчел, которые страдают по всему миру от болезней и вымирают. Почитать об этом Вы можете в подборке интересных фактов о пчелах.