Бри

Родиной известного сыра Бри является город Жуар, который находится в 50-ти минутах от Парижа. Бри называют « Королевой сыров», потому что изначально сыр был любимым лакомством короля Шарлеманем в 774 до н.э. Даже последним желанием короля Луи XIV было отведать этот восхитительный мягкий сыр. Важным моментом было то, что этот сыр производили только за пределами Парижа. Посетите Fromagerie Ganot, чтобы совершить прогулку по музею сыра Бри, исследовать подвалы, продегустировать сыр и вино. Для более полного путешествия поезжайте назад в Париж, в Tour de Fromage, или пройдите в Боли Вин Фромэджес — ресторан, посвященный сыру, чье меню включает шесть различных типов фондю из сыра и 50 сыров из сырого молока.