Гауда

Чтобы познать истинный вкус Гауды, который является один из самых старых сыров, все еще производимых, путешественники должны будут отправится в город Гауда ( сыр назван в честь этого города). К 19 веку Гауда стал известен во всей Голландии. Это сыр твердых сортов из коровьего молока. В городе находится дом взвешивания, а так же здесь можно прогуляться до музея сыра, где насладиться вкусными образцами сыра. Любителям сыра лучше всего приезжать сюда летом, для того чтоб увидеть рынки, наполненные раундами сыров на традиционном рынке. Здесь можно торговаться с фермерами, которые одеты в традиционную одежду, а затем нужно взвесить сыр, чтоб узнать настоящую цену. Пообедать можно в Koeien en Kaas Гоуды - попробуйте фирменное фондю шоколада и сыра.