Деликатесы голландской кухни


Кекс к завтраку Ontbijtkoek

Ontbijtkoek может быть буквально переведен, как ‘пирог к завтраку’, но Вы не должны ничего переводить буквально. Это блюдо фактически не является пирогом, или кексом, даже при том, что похоже на него. Его делают с рожью, корицей и имбирем, среди прочего. Главным преимуществом кекса является то, что он практически не содержит жира.