На стручок кардамона приходится около дюжины семян, а с 10 стручков будет получено около 1,5 чайных ложек (6,2 г) молотого кардамона. В индийских рецептах целые стручки кардамона иногда используются при приготовлении риса басмати и различных карри.

Выпечка сегодня находится на рекордно высоком уровне популярности. И многие из наших любимых рецептов выпечки требуют классических, знакомых ингредиентов, таких как соль, сахар и мука. Но есть один продукт, без которого не обойтись даже самому опытному пекарю: дрожжи.

Начните резать лук, и через несколько секунд ваши глаза начнут слезиться. Как такой маленький овощ наносит такой большой удар? Из этой статьи вы узнаете, почему от лука плачут.

Для любителей острой пищи нет лучшего источника остроты, чем красный жгучий перец. Если вы хотите испытать ощущения пожара во рту, то нужно начать с халапеньо и хабанерос. Тем не менее, эти перцы довольно мягкие по сравнению с самыми острыми перцами в мире.

Подумайте о вкусных лакомствах, которые соблазняют ваши вкусовые рецепторы. Что первым приходит на ум? Куриные крылышки? Кусочек пиццы пепперони? Как насчет картофеля фри, мороженого или сочного гамбургера? Есть один продукт, который определенно не входит в списки большинства — это сыр тофу. В этой статье я расскажу вам, из чего делают сыр тофу.

Мальбек — французский сорт винограда. Когда-то очень распространенный в области Бордо, в настоящее время он в основном выращивается в Каоре, где является одной из самых популярных красных лоз. Полученное из этого винограда вино известно своими интенсивными ароматами и дымным послевкусием, но на удивление непопулярно в остальной Франции.

У вас есть любимый десерт? Вы любите съесть большой кусок пирога? Как насчет печенья? Может быть, вы бы предпочли мороженое. Некоторые скажут, что все вышеперечисленное было бы замечательно — если оно шоколадное! Ах да, шоколад. Король десерта. Дети и взрослые сходят с ума от шоколада — они любят темный, молочный, и даже белый шоколад!

Бекон, яйца, тосты с маслом и печенье, блины, оладьи и сироп — каким вы представляете себе идеальный завтрак? Многие уверены, что завтрак — самая важная еда дня! Так ли это на самом деле? В течение многих лет люди говорили о важности завтрака. Они перечисляют его преимущества и утверждают, что завтракать — это самое полезное, что вы можете сделать для своего здоровья.

Вы обожаете суши и готовы любить их еще больше? Сегодня вы узнаете 5 преимуществ суши, которые заставят вас влюбиться в это блюдо окончательно и бесповоротно. Суши очень полезны для вас во многих отношениях, так что уберите свои палочки и продолжайте читать.

Бросая утром еду в мультиварку, вы отправляетесь на работу. По приходу через 8 часов вас ждет вкусный горшок с мясной сочной едой, позволяющий накормить всю семью. Помимо экономии времени, мультиварки имеют массу других преимуществ. Если вы один из тех людей, которые говорят: «Для чего мне нужна мультиварка, я могу просто использовать духовку на низкой температуре», продолжайте читать.