Прогуливаясь по отделу свежих продуктов, у многих возникают разные вопросы. В первую очередь, насколько они свежие, все эти  фрукты и овощи? Применяя элементарные знания биологии, кажется, что если отделить плод от растения, он начнет умирать.

Касу Марцу, также известный как сыр с личинками, — это гнилой сыр, в котором содержатся живые личинки насекомых. Это необычный деликатес — особое блюдо острова Сардиния. Хотя любимый сыр Сардинии официально запрещен, некоторые туристы действительно без ума от него. Любители приключений любят есть этот опасный сыр из личинок и рисковать своей жизнью. Касу Марцу получают из пекорино, но процесс его приготовления выходит за рамки обычного брожения.

Все любят десерты. Но если вы пытаетесь питаться здоровой пищей, то определенно исключите сладости из своего рациона. Но у вас есть шанс получить натуральный десерт, который не только имеет шоколадно-сливочный вкус, но и полезен для здоровья. Да, черный сапоте — это натуральный десерт.

Помело — массивные плоды, произрастающие в Юго-Восточной Азии. Они пробились на Запад в 17 веке. Часто ли вы задаетесь вопросом, сколько еще фруктов вам неизвестно? Что ж, мы собираемся рассказать вам об одном из этих фруктов. Это гигантский цитрусовый плод, который называется помело.

Когда спаржа метаболизируется, она выделяет определенный метаболит — летучее соединение, которое выделяется в виде парообразного аромата при мочеиспускании. Однако некоторые люди совершенно не могут обнаружить этот запах! Давайте же разберемся с этой дурно пахнущей тайной.

Для многих людей единственный опыт употребления паприки — это нерешительная посыпка красноватым порошком овощного салата. Но задумывались ли вы, что такое паприка и откуда она произошла?

Все повара сходятся во мнении, что приготовление с помощью вок — это легко, быстро, и позволяет сохранить питательные вещества пищи. Эта статья расскажет вам о некоторых особенностях такого способа.

До международной дегустации вин в Париже 1976 года большинство обывателей со всего мира придерживались мнения, что только Франция может создавать вина выдающегося вкуса и качества. Оказалось, что это один из множества мифов о вине, которые до сих пор бытуют среди людей. В этой статье мы соберем 10 самых распространенных винных мифов, которые были развенчаны. Некоторые из них вызывают искреннюю улыбку.

Вы любите пиццу? Есть ли что-нибудь, что пахнет так же невероятно, как горячая пицца пепперони прямиком из духовки? Томатный соус сочетается с плавленым сыром моцарелла. Чеснок и свежеиспеченная корочка испускают ароматы, которые заставят живот урчать. Какие еще запахи делают ваш нос счастливым? Для некоторых людей нет ничего похожего на запах соснового леса сразу после весеннего дождя. Другие любят чувствовать запах роз во время цветения. Если вы когда-нибудь посетите магазин ароматических свечей, то быстро поймете, что нет конца всевозможным приятным запахам. Но в этой статье речь пойдет совсем не о приятном. Я расскажу вам о самом отвратительном запахе в мире и многие сходятся во мнении, что так пахнет сюрстремминг.

Разновидности патоки варьируются от светлой до темной, в зависимости от количества сахара, извлекаемого при последовательной варке тростникового сырца, или сахарной свеклы.