Помело — массивные плоды, произрастающие в Юго-Восточной Азии. Они пробились на Запад в 17 веке. Часто ли вы задаетесь вопросом, сколько еще фруктов вам неизвестно? Что ж, мы собираемся рассказать вам об одном из этих фруктов. Это гигантский цитрусовый плод, который называется помело.

+1186905 марта 2021
Когда спаржа метаболизируется, она выделяет определенный метаболит — летучее соединение, которое выделяется в виде парообразного аромата при мочеиспускании. Однако некоторые люди совершенно не могут обнаружить этот запах! Давайте же разберемся с этой дурно пахнущей тайной.

+22593608 февраля 2021
Для многих людей единственный опыт употребления паприки — это нерешительная посыпка красноватым порошком овощного салата. Но задумывались ли вы, что такое паприка и откуда она произошла?

+22546025 января 2021
Все повара сходятся во мнении, что приготовление с помощью вок — это легко, быстро, и позволяет сохранить питательные вещества пищи. Эта статья расскажет вам о некоторых особенностях такого способа.

+2717010 января 2021
До международной дегустации вин в Париже 1976 года большинство обывателей со всего мира придерживались мнения, что только Франция может создавать вина выдающегося вкуса и качества. Оказалось, что это один из множества мифов о вине, которые до сих пор бытуют среди людей. В этой статье мы соберем 10 самых распространенных винных мифов, которые были развенчаны. Некоторые из них вызывают искреннюю улыбку.

0182906 января 2021
Вы любите пиццу? Есть ли что-нибудь, что пахнет так же невероятно, как горячая пицца пепперони прямиком из духовки? Томатный соус сочетается с плавленым сыром моцарелла. Чеснок и свежеиспеченная корочка испускают ароматы, которые заставят живот урчать. Какие еще запахи делают ваш нос счастливым? Для некоторых людей нет ничего похожего на запах соснового леса сразу после весеннего дождя. Другие любят чувствовать запах роз во время цветения. Если вы когда-нибудь посетите магазин ароматических свечей, то быстро поймете, что нет конца всевозможным приятным запахам. Но в этой статье речь пойдет совсем не о приятном. Я расскажу вам о самом отвратительном запахе в мире и многие сходятся во мнении, что так пахнет сюрстремминг.

+38943014 декабря 2020
Разновидности патоки варьируются от светлой до темной, в зависимости от количества сахара, извлекаемого при последовательной варке тростникового сырца, или сахарной свеклы.

+32801014 декабря 2020
Да, пальмовое масло приносит вред. Но бойкот этого продукта может ухудшить ситуацию. Индустрия пальмового масла вредна для планеты. Освобождение территорий для этих культур неизбежно привело к обезлесению, осушению торфяников, повсеместным пожарам, утрате биоразнообразия, выбросам парниковых газов и загрязнению воздуха. Но какие у нас есть более экологичные варианты?

-11313013 декабря 2020
В Мировом океане обитает более 1200 видов морских огурцов — настолько много, что ученые даже не знают их точное количество. Некоторые из них украшены цветами вашей любимой спортивной команды, другие выглядят так, будто кто-то связал крючком большой цуккини из коричневой акриловой пряжи. Даже если вы не особо интересовались живым морским огурцом, вы можете съесть его в ресторане, или даже принять как лекарство. Но если бы вам пришлось угадать, что из себя представляет морской огурец — это животное или овощ?

03996112 декабря 2020
Поскольку наше потребление мяса продолжает создавать огромную нагрузку на окружающую среду, появление выращенных в лаборатории альтернатив начинает набирать обороты. Первое в мире разрешение регулирующих органов недавно было получено на лабораторное мясо. Искусственно культивированный цыпленок от стартапа в области пищевых технологий Eat Just получил зеленый свет для продажи в Сингапурском ресторане.

+288503 декабря 2020