Войти  Зарегистрироваться

  • Главная
  • Топ Статей
  • Страны
  • Напечатанное на 3D-принтере мясо

    Исследователи разрабатывают мясо для печати на 3D-принтере, тем самым не применяя жестокости по отношению к животным. Разработка искусственного мяса идет полным ходом, и в скором времени первые партии такого продукта уже могут быть доступны для заказа. Вряд ли оно сразу же появится на полках магазинов, ведь потребитель к такому пока еще не готов, но шаги в нужную сторону предпринимаются.

    По мере роста спроса на пищевые продукты без жестокости растет и потенциал для аддитивного производства — и теперь исследователи в Барселоне разрабатывают решения для создания полностью постного мяса с использованием технологии 3D-печати.


    Джузеппе Сциони и его команда из Испании делают «стейки» из растительных ингредиентов, которые имитируют текстуру мяса аутентичным способом. Этот процесс занимает от 30 до 50 минут, чтобы создать 100 граммов «мяса» из пасты, приготовленной из порошка гороха или рисового белка. После того, как стейк на растительной основе был напечатан, он мгновенно готов к приготовлению. Обычный потребитель вряд ли отличит на вкус такой продукт от обычного мяса.

    Хотя изготовление стейков на растительной основе в значительной степени зависит от аддитивного производства, Сционти также отмечает, что использует «методы, которые обычно применяются для культивируемого мяса, и методы, заимствованные из биопечати, наряду с адаптированными для использования материалами для мяса на растительной основе». Этот процесс уже достаточно изучен и доказал свою эффективность, потому может быть применен для более ширикого спектра продуктов. Более того, технология 3D-печати уже давно стала доступной обычному пользователю. На сайте https://3ddevice.com.ua вы можете выбрать для себя 3D-принтер и бесплатно научиться им пользоваться.

    21 декабря 2018 | Категории: Другое

    Оцените статью, поделившись с друзьями
    Либо с помощью кнопки:
    Понравилась Не понравилась
    Рейтинг:+1
    Автор статьи: Ivan67 Просмотров:627

    Еще в разделе:

    • Автоматические робо-фермы Iron OxАвтоматические робо-фермы Iron Ox
    • Бесконечный Мост в ДанииБесконечный Мост в Дании
    • Индия открывает самую высокую статую в миреИндия открывает самую высокую статую в мире
    • Мост Гонконг-Чжухай-Макао. Самый длинный морской мостМост Гонконг-Чжухай-Макао. Самый длинный морской мост
    • Самый длинный в мире стеклянный мост над пропастьюСамый длинный в мире стеклянный мост над пропастью
    • Экстремальная смотровая площадка в КитаеЭкстремальная смотровая площадка в Китае
    • Телебашня Колониус в КёльнеТелебашня Колониус в Кёльне
    • Самый длинный подвесной мост в Швейцарских АльпахСамый длинный подвесной мост в Швейцарских Альпах
    • Доминион-Центр в ТоронтоДоминион-Центр в Торонто
    • Центральный Вокзал Берлина ХауптбанхофЦентральный Вокзал Берлина Хауптбанхоф

    Категории:

    • »Места
    • »Люди
    • »События
    • »История
    • »Путешествия
    • »Спорт
    • »Юмор
    • »Топпер
    • »Авто
    • »Кухня
    • »Искусство
    • »Кино
    • »Музыка
    • »Природа
    • »Фото
    • »Другое
    • »Технологии
    • »Архитектура
    FBTwitter

    Места

    • »Австралия
    • »Азия
    • »Африка
    • »Европа
    • »Россия
    • »Северная Америка
    • »Украина
    • »Южная Америка

    Похожие материалы

    • Знание – силаЗнание – сила
      7300
    Использование материалов возможно только при условии размещения обратной ссылки © 2009-2021
    Контакты | О сайте