Бельгия традиционно славится своим пивом, а Брюссель является столицей процветающей пивной культуры. В этой подборке собраны десять пивных баров Брюсселя, от шумной пивной до хипстерского ресторана со стильным дизайном. Но у всех этих баров есть одна общая черта: здесь вам предложат один из лучших пенных напитков в мире.
Бар Moeder Lambic в районе Ixelles в течение десяти лет восхищал любителей пива самыми прекрасными бельгийскими напитками, среди которых более чем 40 разных видов пива. Слава заведения распространилась настолько, что в Брюсселе открылось новое заведение Lambic Fontainas с отличным подбором персонала и расположением в центре города. Здесь также представлено 40 видов различного пива и 6 вариантов бочкового напитка. Lambic Fontainas предлагает только качественное пиво, способное удовлетворить любому вкусу. Если вы затрудняетесь сделать выбор, веселый персонал всегда рад помочь и принести что-нибудь оригинальное. Пивной бар Moeder Lambic расположен по адресу Rue de Savoie 68, 1060 Брюссель, Бельгия, +32 2 544 16 99.
Оригинал фотоподборки на LifeGlobe.net
A La Mort Subite
Пивной бар A La Mort Subite управляется Бернардом и Оливье, правнуками основателя Теофила Воссена. Это семейное заведение 1928 года является одним из самых популярных не только в Брюсселе, но и во всей Бельгии. Если вы любитель ностальгировать, то определенно приехали по правильному адресу. Стены бара украшены пожелтевшими историческими фотографиями, а поскрипывающие деревянные столы и большие окна все еще сохраняют свой первозданный вид. Здесь подают все те же напитки, что и несколько десятилетий тому назад. Советую вам заказать Gueuze, или Lambic, а подробнее почитать о <a href="https://lifeglobe.net/blogs/details?id=669" target="_blank">видах и сортах пива</a> вы можете в отдельной статье на LifeGlobe. Адрес бара A La Mort Subite, Warmoesberg 7, 1000 Брюссель +32 2 513 13 18.
Bier Circus
Любой ценитель пива знает, что правильная стеклянная посуда играет важнейшую роль при дегустации разливного пива. Именно по этой причине бар подает каждое пиво в своем эксклюзивном бокале. Ассортимент этого бара включает редкие винтажные сорта пива, которые настаивались несколько лет, а также множество традиционных бельгийских видов пива. Заслуживает внимание не только ассортимент напитков, но и оригинальные закуски к пиву в Bier Circus. Это заведение расположено по адресу Rue de l’Eneignement 57, 1000 Брюссель, +32 2 218 00 34.
La Porteuse d’Eau
Еще один знаменитый пивной ресторан Брюсселя с отличной кухней - La Porteuse d’Eau. Бар назван в честь бронзовой статуи несущей воду девушки, созданной местным скульптором Жюльеном Дилленсом. Он украсил смежную с баром площадь в 1900 году. Оригинал статуи с тех пор был утрачен, но точная копия все еще виднеется за цветными окнами кафе, напоминая об истории этого места. Особый стиль кафе хорошо сочетается с великолепными элементами Ар-нуво и обширным выбором отменного бельгийского пива. Адрес пивного бара La Porteuse d’Eau: Авеню Джин Волдерс 48, 1060 Брюссель, +32 2 537 66 46.
Бар Poechenellekelder
Фольклор не знает границ в пивном баре Poechenellekelder, где каждый дюйм стен и потолка покрыт так называемыми ‘poechenelles’ – традиционными марионетками и памятными сувенирами от знаменитых гостей. Таверна является ближайшим соседом самой известной <a href="https://lifeglobe.net/entry/7650" target="_blank">достопримечательности Брюсселя</a> - статуи Писающего Маальчика (Манекен Пис). Из-за особого расположения в популярном туристическом месте в баре несколько завышены цены, но владелец и знаток пива Мишель Де Триест восполняет это превосходным выбором из 150 видов пива, включая сорта местных пивоваренных заводов. Адрес бара Poechenellekelder: Rue du Chene 5, 1000 Брюссель, +32 2 511 92 62.
Пивная Au Daringman
Предпочтительное место для художников и творческих людей Брюсселя, пивной бар Au Daringman работает с 1942 года. Крошечный угловой паб едва вмещает 50 человек, и лояльные фламандские клиенты каждый вечер заполняют его под завязку. Au Daringman - воплощение аутентичного паба в стиле "bruin cafe", который не беспокоится о сменяющихся трендах и не меняет свой интерьер в течение десятилетий, привлекая самую богемную публику Брюсселя. Адрес паба: Rue de Flandre 37, 1000, +32 2 512 43 23.
Кафе Delirium
Выпив слишком много отменного бельгийского пива вы определенно увидите розовых слонов, потому что они на самом деле присутствуют в интерьере Кафе Delirium. Розовый слон является символом бельгийского пива Delirium Tremens - одного из более чем 3,000 видов пива в ассортименте этого бара. Трехэтажное кафе предоставляет рекордный выбор видов пива, доступных для заказа где-либо в мире. Его бестселлеры - крепкие бельгийские сорта, подающиеся в литровых кружках. Будьте осторожны, потому как даже от одной кружки такого пива можно довольно сильно опьянеть. Адрес Кафе Delirium: Impasse de la Fidelite 4, 1000 Брюссель, +32 2 514 44 34.
L’Amere a Boire
Пивной бар L’Amere a Boire занимает особое место среди хипстерских заведений Брюсселя, уважая традиционные популярные продукты, но в то же время добавляя некоторые захватывающие новинки к своему меню. Молодое заведение постоянно держит пальцы на пульсе пивоваренной промышленности и как только появляется какая-то новинка, бар сразу же предлагает ее своим посетителям. Это довольно уютное место, чтобы пробовать что-то новое в расслабляющей атмосфере. В баре часто играет живая музыка, что также выгодно отличает его от конкурентов. Адрес L’Amere a Boire: Rue du Belvedere 8, 1050 Брюссель, +32 488 46 57 86.
La Porte Noir
Один из самых знаменитых пивных баров Брюсселя заставит вас взбодриться под веселые мелодии. La Porte Noir - настоящее сокровище, расположенное в бывшей кухне женского монастыря 16-го века. Очаровательные бары в подвалах - одна из главных радостей бельгийской культуры потребления пива и вы можете быть уверены, что La Porte Noir - одно из таких мест. Помимо выбора из более чем ста сортов пива, у бара есть особый зал для курящих с 80 видами виски и большим ассортиментом премиальных сигар. Некурящие могут пройти в подвал и потанцевать под аккомпанемент живой музыки. Адрес Ла-Порта Нуар: Rue des Alexiens 67, 1000 Брюссель, телефон +32 2 511 78 37. В продолжение, предлагаю вам ознакомиться с подборкой <a href="https://lifeglobe.net/photos/fakti-pivo/pena" target="_blank">интересных фактов о пиве</a>.