Вкусные сувениры из Алматы: что привезти домой?

Алматы — хлебосольный город, отличающийся невероятным гостеприимством и богатым наследием казахской культуры. Многие туристы в память об этом мегаполисе увозят с собой много вкусных и оригинальных гостинцев, о которых мы и поговорим в этой статье.

Национальные блюда

1. Бесбармак. Это деликатес казахской кухни, представляющий собой смесь бараньего мяса с тестом, которое подается вместе с бульоном.
2. Баурсаки. Сладкое печенье с хрустящей корочкой, которое подается в качестве дополнения ко многим казахским блюдам или может поедаться отдельно. Делается вразличных формах: круглой, овальной, кольцевидной. Баурсаки готовят из дрожжевого теста, которое впоследствии обжаривается в большом количестве масла.
3. Жанатас. Слоеное тесто, внутри которого — начинка из меда, орехов и специй. Может быт разных форм и размеров. Жанатас продается во многих сувенирных лавках города.
4. Сарыгуль. Традиционный казахский сыр, производимый из коровьего молока. Обладает специфическим вкусом, который обязательно придется по душе любителям сыров. Продается на рынках, в магазинах и сувенирных лавках.
5. Шубат. Национальный напиток казахов, изготавливаемый из кобыльего молока. Напиток обладает целым рядом полезных свойств и, как уверяют местные, помогает сохранить молодость.

В выборе вкусного подарка для близких обязательно следует посетить Восточный базар в Алматы. Там можно найти много вкусного и интересного. Так, для любителей меда представлен большой ассортимент этой сладости различных сортов по самым доступным ценам. Также нельзя пройти мимо сухофруктов. Изюм, курага, финики и многое другое продаются всегда свежими, а красивая упаковка сделает их идеальным гостинцем. Если вы не знаете, где остановиться во время путешествия, то список отелей Алматы посмотрите на сайте Realkz.com.

Кроме этого, стоит обратить внимание на следующие вкусности:

1. Чай из тянь-шаньской черемухи. Является уникальным напитком, листья которого произрастают исключительно в высокогорных районах Азии. Чай обладает мягким вкусом, поэтому лучшее время для его распития — утро. Сувенирную версию напитка можно приобрести на местных рынках или специализированных магазинах.
2. Курдюк. Сушеная баранина, выдержанная в темных и сухих условиях. Пользуется особым спросом как среди местного населения, так и у туристов. Является отличным дополнением к разнообразным казахским блюдам. Качественный курдюк продается на местных рынках и у уличных торговцах.
3. Молодой кумыс. Национальный кисломолочный напиток, изготавливаемый из кобыльего молока и обладающий полезными свойствами, а также оказывающий лечебное воздействие на организм. Молодой кумыс можно приобрести только весной и летом в небольших магазинаю

Ну и последнее, что можно привезти из Алматы — шоколад. Он продается в бесчисленном разнообразии начинок и вкусов. В кондитерских и специальных магазинах сладостей его упакуют в красивую обертку.