Откуда взялись коробочки WOK, в чём причины их популярности

Впервые специальные коробочки для еды жители нашей страны увидели в зарубежных фильмах ещё до того, как в ресторанах появилась знаменитая китайская лапша. Сегодня службы доставки еды развиваются достаточно активно, и подобные изделия пользуются повышенным спросом, так как являются идеальной тарой. 

Той же лапшой WOK в коробочке уже не сложно кого-то удивить. Более того, для многих это блюдо стало любимым и привычным, и его часто заказывают на обед, как одно из самых сытных. Откуда же всё-таки взялась мода на вкусную и сытную еду, поставляемую в коробочках WOK, и кто придумал реализовывать китайскую лапшу именно в таком формате?

Поедание нетипичной для наших широт еды можно было наблюдать ещё с начала девяностых годов, но только исключительно с голубых экранов. Упакована такая пища была в картонные коробки, именуемые chinese. Каждый, кто желает заказать лапшу в подобной таре, знает, что достаточно для этой цели отыскать раздел WOK на сайте доставки. Означает ли это, что столь оригинальную ёмкость придумали в Америке?

Дело обстоит именно таким образом, и удивляться этому не приходится. Даже столь востребованные в японской кухне роллы, как «Филадельфия», придумали американцы, стоит ли говорить о том, что и упаковка – творение их рук?

Как появилась самая первая коробка для лапши WOK

Изначально тару подобного типа использовали для устриц. Это случилось как раз в тот период, когда США накрыл самый настоящий устричный бум, особенно в тех городах, что расположены в непосредственной близости с океаном. Устриц в то время было очень много, и стоили они сущие копейки, а потому даже самые бедные слои населения с удовольствием ими питались. И если с покупкой устриц не была особых проблем, то с раскрытием раковины они неизбежно возникали у многих. Решить их смог один из владельцев местных магазинов, который увлекался японским искусством оригами. Картонный лист он сложил таким образом, чтобы получилось коробка небольших размеров, после чего приделал к ней проволочную ручку. В дальнейшем такое изобретение запатентовали и назвали не иначе, как «ведро для устриц». Однако и бум, связанный с этим продуктом питания, очень быстро сошёл на нет из-за того, что приливами моллюски к берегу уже не приносились. Как итог, они подорожали, и популярность их снова спала.

Однако изобретение, запатентованное ранее, то есть коробка вок, никуда не пропало, и спустя много лет после войны стало использоваться с ещё большей активностью. Связано это с потоком мигрантов из Китая, которые вместе с собой привезли ещё и традиционные рецепты китайской кухни. В тот период лапшу WOK реализовывали на каждом углу, её можно было отведать в ресторанах, фудтраках и уличных киосках. Именно в этот период созданная благодаря искусству оригами коробочка стала особенно востребованной, именно в ней пищу доставляли на дом довольным клиентам. На сегодняшний день в коробки вок упаковывается не только лапша, аналогичным образом поставляются овощи, рис, мясо, рыба и другие вариации блюд китайской кухни.

Почему коробки WOK получили именно такое название

На самом деле WOK – это специальная сковородка, которую используют для приготовления пищи в азиатских странах. Для неё характерна конусообразная форма, где борта достаточно высокие и широкие, а дно сужено. Секрет приготовления в посуде подобного типа заключается в соблюдении особого теплового режима. Спустя какое-то время название посуды передалось и той еде, что в ней приготовлена, а потому лапшу именуют WOK. Бумажные коробочки, в которых её продают, стали называть точно так же. На данный момент упаковка WOK постоянно модернизируется и совершенствуется. Сегодня её можно встретить в различных вариантах дизайна и с конкретными особенностями складывания. Она практична, экологична и стоит сравнительно недорого, а потому используется повсеместно практически во всём мире.

Не всегда коробки WOK изготавливаются белыми. В традиционном оформлении допускается надпись «Спасибо» в верхней части. Кроме того, дизайнер разбавляет графику в стремлении напомнить о связи таких контейнеров с азиатской культурой. Внутреннее покрытие изготавливается таким образом, что остаётся непроницаемым для жира и влаги. Отдельные коробки производят без ручек, и предназначены они специально для микроволновых печей.