Сердце Худжанда: базар Панжшанбе

Оживлённый базар с изысканным фасадом расположен в недооценённом, но культурно богатом центре Центральной Азии.

Историческое значение

На центральной площади Худжанда, города, который когда-то был важным узлом Великого шелкового пути, находится впечатляющий базар. Базар Панжшанбе расположен напротив двух элегантных мечетей и выделяется фасадом пудрово-розового цвета. Здание также украшено неоклассической лепниной с изображениями сельских рабочих и сложным зелёным куполом.

Это здание воплощает в себе слияние архитектурных традиций — советского монументализма и исламской декоративности, что характерно для всего Худжанда.

Современная архитектура и атмосфера

Главный зал базара был построен в 1964 году и с тех пор его фасад несколько раз обновлялся. Войдя внутрь, вы увидите местных жителей, занятых повседневными покупками продуктов и одежды. Звуки криков продавцов наполняют огромное пространство особой, живой энергетикой.

В отдельной подборке на LifeGlobe.net мы также писали об удивительных продуктовых рынках из разных уголков мира. Советуем ознакомиться с этими не менее интересными местами.

Местная еда и традиции

На прилавках продаются лепёшки в форме венков, упакованные в полиэтилен — это традиционная таджикская выпечка, называемая «нон». Следуя за ароматами, вы попадёте в зону уличной еды, где можно попробовать плов, мясо на шампурах, жареный хлеб, манты с бараниной и курут — острые шарики из сушёного йогурта, напоминающие сыр.