Фестиваль подсолнухов в Зама

Зама — город, расположенный в центральной префектуре Канагава, Япония. Город известен своими масштабными плантациями подсолнухов. Каждый год летом здесь расцветают тысячи этих солнечных цветков и в это время проводится ежегодный цветочный фестиваль подсолнечников, или Himawari Matsuri

В продолжение темы о самых знаменитых цветочных фестивалях мира, расскажем Вам о празднике подсолнухов в Японии

Начиная с июля по август более миллиона подсолнухов распускается на полях вокруг Зама. Во время фестиваля посетители могут наслаждаться всевозможными развлечениями, музыкой, вкусной едой и конечно же, приобрести товары, изготовленные из семян подсолнечника

На фестивале посетителям предлагают множество продуктов их подсолнечника, от простых семечек до пива и пасты. Здешние цветы вырастают довольно высоко, до двух метров, потому для посетителей построены специальные платформы, откуда они могут обозревать бескрайние желтые поля во всей их красе, а так же делать фотографии

Изначально подсолнечник произрастал только на территории Америки и был привезен в Европу лишь в 16 столетии, и подсолнечное масло из семян этого цветка стало повсеместно использоваться в кулинарии. Листья подсолнечника также не пропадают впустую, их используют в качестве корма для крупного рогатого скота, а также как основу при производстве бумаги

У подсолнечника также есть очень полезное свойство, растение извлекает токсичные вещества из почвы, такие как свинец, мышьяк и уран. После трагедии на ядерной электростанции в Фукусиме тысячи добровольцев взялись за высадку подсолнухов, чтобы дезактивировать радиоактивную почву. Подобная кампания проводилась и после чернобыльской катастрофы в СССР