Что подарить вместо роз на День святого Валентина

Розы на 14 февраля — выбор надёжный, но предсказуемый. Если хочется удивить или сказать что-то точнее, чем позволяет стандартный букет, стоит присмотреться к другим цветам. У каждого из них своя история и своё значение — иногда неожиданное.

Тубероза: запах, который помнят

Тубероза (Polianthes tuberosa) — цветок с очень насыщенным, тяжёлым ароматом, который в парфюмерии считается одним из самых сложных для воспроизведения. В викторианском «языке цветов» — системе символических значений, которую активно использовали в XIX веке, — тубероза означала опасное удовольствие и чувственность.

Букет из белых туберозных соцветий выглядит сдержанно, но запах выдаёт всё сразу. Для тех, кто ценит неочевидные жесты, — один из самых точных вариантов.

Амариллис: красота без извинений

В флориографии амариллис традиционно связывают с гордостью и уверенностью в себе — в хорошем смысле. Крупные воронкообразные цветки на высоком стебле смотрятся эффектно даже в одиночестве: три-пять стеблей уже создают полноценную композицию без дополнительного наполнения.

Амариллис — растение луковичное, и после цветения луковицу можно посадить. Некоторые цветут по несколько лет подряд.

Настурция и тимьян: старинная комбинация

В языке цветов XIX века настурция означала победу в испытании и патриотизм, а тимьян — активность и смелость. Вместе их обычно преподносили как знак уважения к человеку деятельному.

Сегодня такой букет выглядит нестандартно — настурция ярко-оранжевая или жёлтая, съедобная, с лёгким перечным вкусом. Тимьян добавляет зелень и аромат. Флористы иногда используют подобные травяно-цветочные сочетания в так называемых «съедобных» букетах.

Если цветы уже выбраны, остаётся придумать, что делать дальше. Про это — в материале Активный День влюблённых: чем заняться вместо ужина при свечах.

Тысячелистник: неожиданное дополнение

Achillea millefolium — растение с длинной историей применения в народной медицине. Своё латинское название получил от имени Ахилла: по преданию, именно тысячелистником герой останавливал кровь у раненых воинов. В цветочной символике он связан со здоровьем и заботой.

Как самостоятельный букет тысячелистник смотрится скромно, но в сочетании с пионами или ромашками даёт интересную фактуру. Белые или кремовые соцветия — плоские зонтики — хорошо держат форму и долго стоят в воде.

Пижма: когда слов недостаточно

Пижма (Tanacetum vulgare) в викторианском языке цветов имела однозначное значение — враждебность. Отправить кому-то букет пижмы значило выразить неприязнь без лишних объяснений. В Европе эта традиция была достаточно распространена, чтобы получатель понял послание правильно.

Растение пахнет резко, цветки мелкие и жёлтые — декоративной ценности почти никакой. Именно поэтому пижму никогда не дарили случайно.

А пока романтический сезон только набирает ход, можно заглянуть в подборку про первые весенние цветы — те, что появляются раньше всех.

Страстоцвет: цветок с биографией

Страстоцвет, или пассифлора (Passiflora), — растение с необычной историей названия. Испанские миссионеры, встретив его в Южной Америке в XVI веке, увидели в строении цветка символику Страстей Христовых: три рыльца — три гвоздя, пять тычинок — пять ран, венец из нитей — терновый венец. Отсюда и название.

В современной флористике пассифлора используется как экзотическое дополнение к букету. Некоторые виды дают съедобные плоды — маракуйю. Цветок держится всего один день, что делает его подарок особенно конкретным жестом: это — сейчас, не потом.