Еда и продукты будущего
Человек всегда стремился расширить свои знания, и исследование еды не является исключением. Наши современные технологии позволяют выдвинуть границы развития еды и продуктов далее, чем когда-либо прежде, и в этой ленте Вы увидите часть из того, что можно ожидать в будущем.
Куриные фермы будущего
В 2012 Андрэ Форд, изучающий архитектуру в британском Королевском Колледже искусств, обратил внимание на проблемы птицеводства, и предложил Центр Несознательного Сельского хозяйства, как решение. Его цели состояли в том, чтобы удовлетворить спрос на куриное мясо, предоставляя животным более гуманное обращение. И хотя его цели казались достаточно благородными, методы Форда были очень странными. Он предложил удалять часть коры головного мозга цыплят, чтобы они не чувствовали боли. Чтобы разместить больше цыплят, их ноги также удалялись бы. Чтобы позволить им расти, стволы мозга цыплят были бы сохранены в целости, в то время как регулярные удары током обеспечивали бы мускульную стимуляцию. Эти цыплята были бы плотно упакованы в подобных Матрице ячейках, и питались через серию труб. В этой системе ничто не попадало бы впустую — Форд также предложил, чтобы куриная кровь использовалась в качестве подкормки для растений. В то время, как многие посчитали его предложение спорным, Форд в свою защиту заявил, что “существующие системы производства еще более отвратительны”.
