Изысканные пиры в замке Тинтагель

Расположенный на вершине скалистого утеса на северном побережье Корнуолла, замок Тинтагель считается легендарным местом рождения короля Артура. Хотя историческая достоверность этого факта остается под вопросом, одно можно сказать наверняка – знать, жившая здесь в V–VI веках, вела роскошный образ жизни, пользуясь благами торговли, связанной с далекими регионами Средиземноморья.

В меню знатных жителей входило разнообразное мясо – козлятина, баранина, свинина, говядина, а также устрицы и треска, что свидетельствует о развитии морского промысла. К мясным деликатесам подавались дорогие масла, хранившиеся в роскошных фокейских чашах и амфорах, завезенных из Турции и Кипра. А завершались трапезы изысканным вином, которое подавалось в элегантных испанских бокалах.