Хорватская кухня

Не секрет, что средиземноморская кухня восхитительна и полезна, но Хорватия предлагает средиземноморскую кухню с особой изюминкой. Например, у Хорватии прекрасный сыр Пага, о котором вы никогда не слышали. Его делают на острове Пага, где интенсивные ветра распространяют повсюду восхитительную соль Адриатического моря везде. Соль попадает на растительность, где пасутся овцы. Это придает овечьему молоку особый оттенок, позволяя производить из него один из лучших сыров в мире. Климат Хорватии также идеально подходит для культивирования маслин и производства оливкового масла. Некоторым оливковым деревьям в Хорватии более 1,600 лет! Большинство ресторанов предложат Вам свежий хлеб с хорватским оливковым маслом в качестве предварительной закуски, после чего вы уже не захотите пробовать основное блюдо - настолько он вкусен.