Деревенская Кухня, Пекин

Многие туристы в отзывах говорят, что хотя еда в Пекине потрясающая, она иногда кажется немного повторяющейся. На самом деле, пища Китая может сильно отличаться от региона к региону. Вот почему Деревенская Кухня в отеле Rosewood настолько уникальна - она предлагает пищу, которая отличается от классических кантонских блюд, которые так распространены в Пекине. Это еда с севера, и она гораздо более душевна. В ресторане используют дровяную печь и сосредоточены на том, что называется «потерянными рецептами» династии Цин. Полагалось, что они были потеряны навсегда после прихода к власти маоистов.