Интересные факты о фруктах и овощах

Вымирание бананов

У наших предков было множество проблем, которые им удалось пережить при отсутствии тех знаний и технологий, что мы имеем сейчас. Но у них было кое-что другое - совершенные бананы. До 1950-ых наиболее широко распределенным бананом в мире был “Грос Мишель. ” К сожалению, банан Гроса Мишеля был стерт с лица земли заболеванием под названием Панамская Болезнь. Сегодня, мы наслаждаемся подобной версией банана, названной Кавендишем. Он меньший по размерам, более хрупкий, и менее вкусный, чем Грос Мишель, но у него есть сопротивление Панамской Болезни. Но как Грос Мишель перед ним, Кавендиш находится под угрозой. Появился новый вид Панамской Болезни, и большинство ученых полагает, что это только вопрос времени, когда Кавендиш также исчезнет (функционально Грос Мишель все еще существует, просто его недостаточно, чтобы удовлетворить глобальные требования). Ну а про пользу фруктов на сайте есть отдельная статья.