Лягушачьи лапки и соль. Что происходит при взаимодействии?

 Если вы затеяли французский ужин, решили удивить гостей лягушачьими лапками, но что-то пошло не так, и ваша кухня начала превращаться в кухню из фильма ужасов — не спешите паниковать  и переселяться из дома, даже если его номер 666. Лучше прочитайте Мою статью и посмотрите видео!

Такая нестандартная реакция произойдет, если вы посолите лягушачьи лапки.

Итак… внимание!

Если вы захотите проверить это в домашних условиях- вам следует знать следующее: 1) лягушачьи лапки должны быть свежими и кожа на них не должна быть оцарапана ( нельзя повреждать клетки острыми предметами) и тогда эта невероятная биохимическая машина сможет вас  незаурядно удивить.

Как же так получается? Неужели лягушка устроена по принципу дождевого червя ( если он рвется, то обе его части продолжают  полноценное существование.)?

+ =?

Нет! Все довольно просто. Клетки лягушачьих лапок содержат неиспользованный отрицательный заряд, который является коферментом, найденным во всех организмах и используемый в качестве энергетического стимулятора. Мускул нуждается лишь в активаторе, с которым отрицательный заряд вступит во взаимодействие.

Количество отрицательного заряда в клетках ограничено, поэтому движение не будет постоянным.  Гальвани  был первым ученым, который показал, что электричество может активизировать лягушачьи лапки,  и так, как соль содержит ионы натрия, она может создать разности потенциалов,  как и электричество.

Соль содержит ионы натрия. Натрий (и калий) ионы, которые  используется в клетках, чтобы создать разности потенциалов

    1. Как мы обсуждали, внутренняя часть клетки немного отрицательно заряжена (покоящийся мембранный потенциал-70 к-80 милливольтам)

    2. Волнение (механическое, электрическое, или иногда химическое) заставляет несколько каналов натрия в маленькой части мембраны открываться.

    3. Ионы натрия входят в клетку через открытые каналы натрия. Положительный заряд, что они несут, делает внутреннюю часть клетки  менее отрицательной (деполяризует клетку).

    4. Когда деполяризация достигает ценности определенного порога, еще многих каналов натрия в той открытой области. Попадание большей части натрия и вызывает потенциал действия. Приток ионов натрия полностью изменяет мембранный потенциал в той области (делающий положительный внутри и отрицательный снаружи — электрический потенциал идет приблизительно в +40 милливольт внутри)