Рисовые террасы Хунхэ-Хани в провинции Юньнань

На склонах гор Айлао на юге китайской провинции Юньнань народ хани на протяжении тысячи с лишним лет возделывает рис там, где, казалось бы, земледелие в принципе невозможно. Рисовые террасы Хунхэ-Хани — это не просто сельскохозяйственные угодья: это живая инженерная система, которая до сих пор кормит людей, поит поля и не перестаёт поражать всех, кто видит её впервые.

Как народ хани покорил горы

Около двух с половиной тысяч лет назад предки народа хани пришли в горы на юге Юньнани и начали осваивать крутые склоны, непригодные для обычного земледелия. Они вырубали уступы прямо в скале и глине, выстраивая то, что сегодня называют террасным рисоводством.

Террасы поднимаются по склонам гор на высоту до 3000 уступов под самыми разными углами — в зависимости от рельефа. Общая площадь угодий составляет около 16 600 гектаров. Вода поступает сверху: народ хани проложил разветвлённую сеть каналов, которые забирают влагу с покрытых лесом вершин и распределяют её вниз по цепочке полей. Эта система работает без насосов и плотин — только за счёт гравитации и точного расчёта уклонов.

Помимо риса, хозяйство хани включает разведение буйволов и крупного рогатого скота, уток, а также рыбоводство — прямо на рисовых полях разводят рыбу и угрей. Красный рис остаётся главной культурой и основой местного питания по сей день.

От императорского одобрения до списка ЮНЕСКО

Технология строительства террас на горных склонах долгое время оставалась достоянием хани и не распространялась широко по Китаю и Юго-Восточной Азии вплоть до XIV века. В эпоху династии Мин умение народа возделывать неприступные горы было официально признано и поддержано императорским двором — с тех пор мастерство передаётся из поколения в поколение.

В 2013 году террасы Хунхэ-Хани были включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Это стало 45-м объектом наследия Китая в целом и 31-м в категории культурного наследия. По числу объектов в этом списке Китай уступает только Италии.

Комитет ЮНЕСКО отметил, что террасы Хунхэ-Хани представляют собой выдающийся пример взаимодействия человека с природой — тщательно выстроенную водохозяйственную систему, неотделимую от социального и духовного уклада народа хани. Жизнь общины, отношения с природой и религиозные традиции здесь буквально вписаны в ландшафт.

Как меняется пейзаж в течение года

Несмотря на отдалённость, Хунхэ-Хани давно стала точкой притяжения для фотографов — и неудивительно: пейзаж здесь не бывает одинаковым дважды.

В феврале поля залиты водой. Небо, горы и облака отражаются в зеркальной поверхности террас — зрелище почти нереальное. В апреле, когда посажен рис, склоны покрываются густой зеленью разных оттенков. Ближе к осени палитра сменяется: рис зреет, поля становятся золотисто-бурыми. Каждый сезон — отдельная картина.

Живая система, которой тысяча лет

Пожалуй, главное, что отличает террасы Хунхэ-Хани от большинства объектов наследия, — они не законсервированы. Здесь по-прежнему живут люди, по-прежнему растят рис, по-прежнему чинят каналы и следят за водой так же, как делали это их предки.

Система устроена по принципу взаимозависимости: лес на вершинах питает каналы, каналы питают поля, поля кормят деревни. Убери любое звено — и цепочка рухнет. Именно эта целостность и поразила экспертов ЮНЕСКО, которые подчеркнули: перед нами модель устойчивого землепользования, сохраняющаяся не менее тысячи лет и подтверждённая обширными архивными источниками.

Интересный факт

Народ хани не имел письменности на протяжении большей части своей истории. Всё знание о строительстве и обслуживании террас, о правилах распределения воды между общинами, о сроках посева и сборе урожая передавалось исключительно устно — через песни, ритуалы и повседневный труд. Несмотря на это, система работает без сбоев уже больше тысячи лет. Инженеры и агрономы, изучавшие Хунхэ-Хани, признают: воспроизвести такую точность водораспределения на подобном рельефе с помощью современных инструментов было бы крайне непросто.

Смотрите также фотографии рисовых террас из отдельной подборки на сайте.