Ресторан Sor Duilio и рыбный рынок

Это не просто ресторан, это еще и рынок, здесь можно не только посидеть в тихой обстановке и попробовать замечательное блюдо из морепродуктов, но и забрать с собой свежайшую рыбу или же другие виды морепродуктов. Цель создания подобного ресторана полностью себя оправдала, ведь кто откажется от свежей рыбки?

Этот ресторан-рынок спроектировал архитектор Давид Колуцци, ресторан называется Sor Duilio, он находится в Риме. Главная цель этого учреждения состояла в том, чтобы объединить продажу свежей рыбы для продажи в розницу и ресторан. Взгляните на фотографии этого места, по-моему, у архитектора все получилось.

Сам архитектор об этом проекте говорит: « Идея состоит в том, чтобы объединить деятельность продажи свежей рыбы, для продажи в розницу, а так же создание здесь же ресторана с блюдами из морепродуктов". Конечно же интерьер этого места полностью соответствует характеру главного продукта: это лодки, море и рыбаки. Холодная атмосфера рыбного рынка вкраплена деревянными элементами в интерьере, чтобы сделать атмосферу удобной и теплой. Ресторан состоит из двух больших комнат: первым является вход, посвящен розничной торговле, там расположен журнальный столик с освещением, во второй комнате расположены столы со скамьями, сделанные на подобие столов, что расположены на кораблях. История Sor Duilio рассказана на стенах с помощью фотографий.

Если Вы хотите посетить подобное место, но не желаете ехать так далеко, свой кусочек Италии можно будет найти в итальянском ресторане Osteria Vernace, подробнее о котором можно прочитать здесь. Ресторан расположен на Мичуринском проспекте в Москве.