Лучшие рестораны Кельна

Вы можете легко найти в Кельне типичную колбасу и квашеную капусту, город уже давно расширил свой кулинарный репертуар вне немецкого стереотипа, освоив международную кухню. Звезды Мишлен теперь украшают многие рестораны Кельна, а меню включает влияния разных регионов, от Франции до Дальнего Востока. Кельнские рестораны в этой подборке были сгруппированы в три категории: дорогие (более чем 45€), умеренные (25€ — 45€) и дешевые (до 25€). Это цены за обед с тремя блюдами, не включая напитки. Обратите внимание на то, что кредитные карты могут не принимать в некоторых пивных. Чаевые — вопрос личного предпочтения в зависимости от качества еды и обслуживания, обычно составляют около 10%.

Ресторан La Vision

Ла Вижн относится к категории дорогих ресторанов. Сюда чаще всего приезжают в честь особых случаев, чтобы насладиться отмеченной Мишлен классической французской и средиземноморской кухней. Ресторан расположен на террасе 11-го этажа с отличным видом на Кельн. Это одно из самых известных заведений в Кельне, как с точки зрения качества еды, так и с точки зрения атмосферы. Не удивляйтесь, что цены здесь соответствующие. Адрес: Wasserturm, Kaygasse 2, Кельн, Германия. Телефон: (0221) 20080.

La Poele d’Or

Повар Жан-Клод Бадо приносит ароматы Франции в Кельн, орудуя в стратегически расположенном La Poele d’Or около Кельнского Собора. Меню включает оригинальные блюда, вроде телятины с фуа-гра, а также более традиционных фаворитов вроде цесарки и морского окуня. Небольшой размер и уютная атмосфера делают ресторан одним из лучших мест для обеда в Кельне. Адрес: Komodienstrasse 50 – 52, Кельн, Германия. Телефон: (0221) 13986 777.

Ресторан Taku

Вооруженный звездой Мишлен, этот чистый современный ресторан объединяет вкусы со всех концов Азии с духом гостеприимства. Повар Николас фон Аюрсперг объединяет традиции из Малайзии, Таиланда, Китая, Вьетнама и Индонезии, чтобы создать современное экспериментальное меню. Это заведение также относится к категории дорогих.

Em Krutzche

Ресторан Em Krutzche расположен в доме 16-го века на реке в Альтштадте. Здесь Вы можете поесть в той же самой традиционной обшитой панелями столовой, где Билл Клинтон и Тони Блэр наслаждались превосходной местной и региональной кулинарией. Популярные блюда включают сельдь, sauerbraten (говяжье тушеное мясо,) дикого лосося и жареную свинью. Особо популярны здешние великолепные десерты. Адрес: Frankenturm 1-3, Кельн, Германия. Телефон: (0221) 258 0839. Заведение относится к умеренной ценовой категории.

Haxenhaus Zum Rheingarten

Этот ресторан расположен в 800-летнем красиво восстановленном здании в сердце Кельна, специализируясь на всевозможных колбасах и блюдах из свинины. Так что, если Вы хотите попробовать традиционной немецкой кухни, лучшего места в Кельне на найти. Обязательно закажите себе печеного кабана, клецок и капусты. Адрес: Frankenwerft 19, Кельн, Германия. Телефон: (0221) 947 2400.

Ресторан-бистро Herbert Brockel

Немецкая кухня — главный конек в этом ресторане, сосредотачивающемся на еде Рейнской Долины. Их винная карта предлагает более чем 250 немецких вин, а меню содержит не меньшее количество блюд. Herbert Brockel расположен в 30 минутах езды от центра города Кельна, но зато Вы будете обедать в одном из “100 лучших ресторанов в Германии”. Адрес: Schlossstrasse 10, Erftstadt, Кельн, Германия. Телефон: (02235) 5096.

Brauhaus Sion

Рассмотрев несколько умеренных ресторанов, переходим к более дешевым заведениям. Brauhaus Sion — традиционный пивной зал с деревянными панелями и множеством местных кельнских блюд, таких как reibekuchen (картофельные блины) и sauerbraten (говядина, маринованная в уксусе). Brauhaus часто предоставляет сцену местным музыкантам, исполняющим традиционную музыку. Адрес: Untertaschenmacher 5-7, Кельн, Германия. Телефон: (0221) 257 8540.

Wackes

Общепринятый удобный простоватый стиль ресторана Wackes вряд ли выдаст собой одно из лучших заведений Кёльна. Здесь подают традиционную эльзасскую кухню, а коронным блюдом считается flammkuchen (эльзасский вариант пиццы). Это восхитительное блюдо готовят из сливок, сметаны и бекона. В качестве десерта можно побаловать себя порцией карамелизованного банана и мороженого попкорна. Адрес: Benesisstrasse 59, Кельн. Телефон: (0221) 257 3456.

Карри Кельн

Непременно попробуйте немецкую закуску currywurst (приправленная карри колбаса) с жареным картофелем и квашеной капустой. Недорогой ресторан Карри Кельн предлагает также широкий диапазон соусов и кетчупов к колбасам. В этом месте всегда дешево, вкусно и забавно. Адрес: Brabanter Strasse 42, Кельн, Германия. Телефон: (0221) 589 4556.