Лук

Что может заставить людей плакать, а животных — умирать? Если ваш ответ — лук, то вы абсолютно правы. Лук, а также его ближайшие родственники — чеснок, лук-порей и шнитт-лук — крайне токсичны для кошек и собак из-за содержащихся в них соединений N-пропилдисульфида и натрия N-пропилтиосульфата.

При попадании в организм эти вещества подавляют выработку важного антиоксиданта — глутатиона, что приводит к увеличению уровня токсичной перекиси водорода. Перекись водорода, в свою очередь, изменяет структуру гемоглобина — белка, который отвечает за транспортировку кислорода в организме. Это приводит к разрушению гемоглобиновых молекул и их слипанию в так называемые тельца Хайнца.

К сожалению, образование телец Хайнца может вызвать разрыв эритроцитов, что повышает риск анемии и, как следствие, отказа внутренних органов. Люди практически не подвержены этим побочным эффектам, но для домашних животных, особенно кошек, регулярное употребление лука может оказаться смертельно опасным.

Основные симптомы отравления луком включают слабость, рвоту, диарею, бледные десны, изменение цвета мочи и повышенное слюноотделение. Важно держать все продукты, содержащие лук и чеснок, подальше от ваших питомцев.