Китайские пельмени Дяоцзы

Эти пельмени представляют собой неотъемлемую часть китайской кухни. Они подаются на всех праздниках. Своей формой дяоцзы напоминают древние золотые и серебряные слитки, что символизирует богатство и роскошь. Основная начинка дяоцзы – свинина или баранина с различной зеленью и приправами. Но иногда их начиняют креветками.