Каша, как важная часть питания
То, что каша благоприятно влияет на здоровье и состояние человека в целом — неоспоримый факт. Каша — крайне важный элемент в ежедневном питании, как у детей, так и у взрослых. То что многие люди обходятся без приготовления каш неделями — не делает это блюдо заменимым. Среди богатого разнообразия каш, каждый имеет свои предпочтения. Давайте попробуем разобраться с самыми известными кашами — узнать какая каша оказывает самое полезное воздействие на здоровье человека.
Гречневая
Одной из самые полезных и предпочитаемых каш является гречневая. Особым успехом и спросом она пользуется среди людей, имеющих проблемы с поджелудочной железой, печенью, при атеросклерозе, сахарном диабете и проблемах с лишним весом. Для вегетарианцев гречневая каша служит относительным заменителем мяса, благодаря обогащенным белкам. Полезные свойства этой каши усиливаются при потреблении ее с молоком.
