Летняя диета: популярные овощи, фрукты и ягоды


Черника

Черника богата антиокислителями, которые предназначаются, чтобы нейтрализовать отрицательный эффект свободных радикалов. Все мы знаем, что они влияют на старение клеток. Потребление черники помогает при катарактах и глаукоме, болезни сердца и раке. В настоящее время проблема свободных радикалов часто обсуждается докторами, которые сходятся во мнении, что нормальное суточное потребление таких продуктов поможет избежать многих болезней. Исследования показывают, что черника способствует улучшению мозговой активности, а также является хорошим лекарством от цистита. Она содержит питательные вещества, которые гарантируют здоровые мочевые пути. Черника также содержит оксалаты, вещества, которые предотвращают поглощение кальция, поэтому избегайте есть эти ягоды в течение 3 часов после того, как употребляли богатые кальцием продукты, такие как молоко, или сыр.