Гибрид Пиццы и Пасты в новом блюде

Эта Пицца Ригатони представляет из себя комфортную еду, объединяющую в себе все лучшее от пиццы и традиционной итальянской пасты. Обычными рецептами пиццы и традиционными итальянскими блюдами уже никого не удивишь, потому талантливые повара решаются на эксперименты. В результате их опытов рождаются действительно прекрасные новинки, способные произвести фурор в мире кулинарии.

Такой богатый рецепт пасты Ригатони комбинирует лучшие особенности обеих блюд в декадентскую гибридную еду. Паста включает казалось бы необъединимые ингредиенты — лапшу и соус пасты, которые пекутся вместе  с более привычными нам начинками для итальянской пиццы. Мир кулинарии также является частью искусства, потому мы лишь приветствуем мастеров, способных на оригинальные эксперименты.

Большая ригатони с лапшой и пастой готовится вместе с томатным соусом маринара, покрытым сверху итальянской колбасой и нарезанным пепперони. Как только соус и паста смешиваются вместе в глубокой безопасной тарелке, паста покрывается сверху измельченным сыром моцарелла и нарезанными пепперони. После этого целостное блюдо еще некоторое время печется, чтобы расплавить сыр. Расплавленный сыр покрывает пиццу сверху, скрепляя воедино все ингредиенты внутри. Готовое блюдо можно подавать в мисках, как пасту, а можно подать на деревянном подносе — как классическую пиццу. Здесь все зависит исключительно от желания клиента.

Мы уже неоднокрастно публиковали статьи о необычных блюдах, огромную подборку которых вы найдете в соответствующем разделе LifeGlobe.