Лучшие производители кастрюль - секреты профессионалов

На что обращать внимание при выборе кастрюли, из какого материала посуда лучше, какой производитель делает лучшие кастрюли, видеообзоры? Ответы на поставленные вопросы вы найдете в этой статье.

На кухне каждой женщины есть кастрюли. Чаще всего их даже несколько и разных размеров. Но есть ли необходимость в таком количестве или они просто занимают пространство? Для того чтобы подобрать этот аксессуар, необходимо обращать внимание на их качество и необходимость. Найти кастрюли хорошего качества от лучших производителей можно в интернет-магазине по ссылке.

Как выбрать

Виды

• Кастрюля — стандартная разновидность посуды, которую можно найти в любом доме. Может быть изготовлена из любого материала, и быть любого литража, в зависимости от необходимости.
• Казан — специальная емкость, чаще всего чугунная, предназначенная для приготовления восточных блюд. Они долго нагреваются, но и долго сохраняют тепло, поэтому используются для томления блюд.
• Ковшик (сотейник) — кастрюлька небольшого объема с длинной ручкой. Используют для варки яиц, каш и соусов.
• Скороварка — специальная кастрюля с плотно прилегающей крышкой, помогает сохранить витамины и полезные вещества. Часто используют, чтобы приготовить продукты, требующие долгой варки, такие как свекла или мясо.
• Пароварка — кастрюля со специальной сетчатой вставкой для приготовления пищи на пару.

Материалы

• Чугун — посуда из этого материала хорошо подходит для тушения и томления пищи. Считается самой долговечной. Главный минус — большой вес и склонность к коррозии
• Сталь — легко моются и долго сохраняют презентабельный вид при соответствующем уходе. При перегреве появляются разводы.
• Алюминий — легкие и недолговечные, обладают высокой теплопроводностью, что позволяет быстро разогревать пищу.
• Керамика — тяжелые и дорогие кастрюли. Материал долго держит тепло, поэтому подходит для тушения. Стоек к внешним воздействиям и долговечен.
• Стекло — используется для приготовления блюд на плите и в духовке. При использовании на газовой плите необходим рассекатель. Посуда устойчива к повреждениям, но хрупкая.

Если Вы не знаете, какой материал посуды выбрать, можете обратиться к менеджерам гипермаркета кухонных ножей НожиОпт за консультацией. Они с радостью помогут подобрать лучший для Вас вариант.

Покрытие

• Тефлоновое — очень популярное и распространенное покрытие. Кастрюля не будет впитывать запахи.
• Эмалированное — очень хрупкое покрытие, если заметили скол, посуду необходимо выкинуть, так как возможно попадание в организм токсичных элементов.
• Керамическое — позволяет теплу равномерно распределяться по поверхности, чувствительно к резким перепадам температур.
• Мраморное — антипригарное покрытие, которое отличается стойкостью к механическим воздействиям. Обладает свойствами тефлона, но менее капризно и прослужит дольше.

Лучшие производители

• Berghoff — вся продукция производится из двойного сплава. Это сочетание качества и отличного дизайна. Политика этой Бельгийской компании позволяет найти посуду по привлекательной цене.
• Rondell — компания, ставшая популярной при помощи «сарафанного радио», что говорит о качестве, проверенном годами. Кастрюли очень удобны в быту, так как имеют литражную разметку на внутренней стенке.
  
  
• Arcos — отличительная особенность итальянской марки — прочность и стильный дизайн. Компания начинала свою деятельность с производства ножей, сейчас же производит все, что поможет сделать кухню уютной и функциональной.
• Kochstar — немецкая эмалированная посуда высокого качества. Не требует особых навыков в уходе и эксплуатации. Подходит для всех видов плит.
• Lava — чугунная посуда с нанесением эмали. Фирма устранила все недостатки чугунной посуды, такие как ломкость и склонность к коррозии. Пища в такой посуде не пригорает.
• AMT — кастрюли отливаются вручную в Германии. Позволяют готовить любую пищу без пригорания. Подходит для всех видов плит. Легко мыть, можно использовать любые аксессуары, так как покрытие очень стойкое.

Удачных покупок!

Предлагаем Вам также посмотреть видео обзор кастрюль: