Самые популярные ингредиенты итальянской кухни

Бобы

Бобы - это один из главных компонентов в блюдах итальянцев. Бобы могут заменить употребление мяса, в них содержится необходимый белок. Бобы содержат в себе все незаменимые аминокислоты, углеводы и комплекс витаминов группы В, могут предотвратить рак толстой кишки и снизить риск болезни сердца, а так же могут помочь в лечении диабета. Добавьте блюда, содержащие бобы в свой рацион, и Вы будите полны сил. Итальянцы очень любят бобы, используя их везде - в традиционной пасте, натирают на пиццу, или делают овощной суп с бобами.