Национальная кухня Турции


Чечевичные котлеты Mercimek Koftesi

Mercimek Koftesi - вегетарианские фрикадельки, сделанные из чечевицы, зеленого лука и томатной пасты. Их любят, потому что эти маленькие котлетки идеально подходят для вегетарианцев, они также легки и являются отличной закуской к любому блюду и напитку.