Преимущества чугунной посуды

После изучения преимуществ чугунной посуды ваше мнение может измениться навсегда. В этой статье я расскажу вам о том, почему стоит иметь дома хотя бы одну кастрюлю из чугуна.

1. Не пригорает

Есть много преимуществ чугунной сковороды. Для начала, стоит отметить покрытие с антипригарным эффектом. Это означает, что вы можете готовить с меньшим количеством масла, а значит, это бонус здоровья! 

2. Без химикатов

Еще одно преимущество чугунной посуды заключается в том, что она не содержит химикатов. Таким образом, такие кастрюли являются отличной альтернативой антипригарным противням, поскольку большинство из них содержат перфторуглероды.  Эти химические вещества связывают с раком, проблемами развития, повреждением печени и многим другим.

3. Длительное использование

Чугунная кастрюля также имеет длительный срок службы. Многие люди до сих пор используют чугунные сковороды, унаследованные от родителей, или бабушек и дедушек.

4. Добавляет железо в вашу еду

Возможно, одно из самых больших преимуществ для кастрюли из чугуна заключается в том, что она добавляет в пищу железо. Многие люди страдают от дефицита железа, а приготовление пищи на чугунных сковородах может помочь увеличить содержание железа в целых 20 раз!

5. Использование в печи и духовке

Посуда имеет двойное назначение. Вы можете использовать их не только на плите, но и в духовке при любой температуре. Можно также использовать чугунный казан на мангале, готовить в нем плов, шурпу и другие блюда.

6. Легко чистить

Одним из самых популярных преимуществ чугунных противней является то, что их легко мыть. Они не требуют мыла, и продукты легко снимаются со стен кастрюли. К недостаткам можно отнести то, что такую посуду лучше не мыть в посудомоечной машине. Но вам будет не сложно потратить несколько минут и вымыть кастрюлю руками. Учитывая все описанные выше преимущества, на этот момент можно закрыть глаза.

7. Менее дорогие

Чугунная посуда часто дешевле, чем нержавеющая сталь. Поэтому, если вы хотите заменить кастрюлю, обязательно проверьте чугунные варианты. Вы не только сэкономите деньги, но и получите некоторые преимущества посуды из чугуна.

Так как эти кастрюли вечны, вы можете подобрать что-то на блошином рынке, или купить в интернете бывшую в употреблении посуду. Но все же, лучше инвестировать в новую посуду из каталога Comfy, которая верой и правдой будет служить вам много лет.