Войти  Зарегистрироваться

  • Главная
  • Топ Статей
  • Страны
  • Китайский деликатес: Яйца, сваренные в моче

    С приходом весны городок Донгьянг в Китае окутывает странный, но знакомый каждому запах — запах мочи. Здесь очень популярен местный деликатес — варёные яйца. Казалось бы какая связь между запахом этой мочи и куриными яйцами? Ответ Вас слегка шокирует: яйца варятся в моче, при чём это обязательно должна быть моча девственных мальчиков. Эта традиция ведет свою историю на протяжение сотен лет, а местный деликатес называется просто и незамысловато: Тонгзи Дэн,что в переводе означает "Яйцо мальчика"
    яйца сваренные в моче

    Запись относится к месту: Китай

    Что интересно, это не просто варёные в моче яйца. После того, как вода закипела, их извлекают из кипятка и немного разбивают скорлупу, чтоб моча попала внутрь и все хорошенько пропиталось и впитало аромат
    китайский деликатес: яйца в моче

    Что еще более интересно, жители Донгьянг любят это блюдо, если его можно таковым назвать. Они могут съедать по 10 подобных яиц в день, хотя некоторые все же считают это отвратным, и никогда не решались попробовать это чудо кулинарии
    яйца по китайски

    Возникает резонный вопрос, где и как собирают мочу для приготовления яиц? Происходит всё это в местных школах, где прямо в коридорах выставляют обычные ведра, куда писают молодые школьники. В течение дня все это сливается в большую емкость, и используется для приготовления деликатеса. Эта практика распространена во всех школах города, учителя даже напоминают мальчикам не писать в вёдра, если они заболели


    Местные жители верят, что у этих яиц есть особенная лекарственная ценность. В моче содержаться кристаллы, которые помогают снизить температуру тела и останавливают кровотечение. Но Хуань Джьен, главный врач местной больницы тут же развеял этот миф, сообщив что ничего хорошего и лечебного в моче находиться не может, так как вместе с ней выводиться все ненужное, то что отверг организм. Но что такое слова обычного врача против вековых народных традиций — варить яйца в моче будут еще на протяжении многих веков, так как всегда найдутся желающие их попробовать

    Недавно здесь обсуждали необычный ресторан на Тайване, где всё было оформлено в виде туалета, а вместо сидений использовались унитазы, и многие негативно высказывались о таком способе употреблять пищу. А что Вы скажете об этих деликатесных яйцах? Решился бы кто-нибудь их попробовать?
    китайский деликатес

    26 декабря 2011 | Категории: Юмор, Кухня, Другое

    Оцените статью, поделившись с друзьями
    Либо с помощью кнопки:
    Понравилась Не понравилась
    Рейтинг:+23
    Автор статьи: Koller Просмотров:40970

    Статьи в этом месте:

    • Водоросли в Желтом мореВодоросли в Желтом море
    • Монастырь Яшен в ТибетеМонастырь Яшен в Тибете
    • Висящий храм горы ХенгВисящий храм горы Хенг
    • Дорога в небеса в КитаеДорога в небеса в Китае
    • Пещера Тростниковой ФлейтыПещера Тростниковой Флейты
    • Терракотовая армия императора  Цинь ШихуандиТерракотовая армия императора Цинь Шихуанди
    • Пекинская телебашняПекинская телебашня
    • Восточная жемчужинаВосточная жемчужина
    • Телебашня ГуанчжоуТелебашня Гуанчжоу
    • Храм Неба ТяньтаньХрам Неба Тяньтань

    Категории:

    • »Места
    • »Люди
    • »События
    • »История
    • »Путешествия
    • »Спорт
    • »Юмор
    • »Топпер
    • »Авто
    • »Кухня
    • »Искусство
    • »Кино
    • »Музыка
    • »Природа
    • »Фото
    • »Другое
    • »Технологии
    • »Архитектура
    FBTwitter

    Места

    • »Австралия
    • »Азия
    • »Африка
    • »Европа
    • »Россия
    • »Северная Америка
    • »Украина
    • »Южная Америка

    Похожие материалы

    • Кулинарный гид по ШанхаюКулинарный гид по Шанхаю
      72640
    • Деликатесы голландской кухниДеликатесы голландской кухни
      270952
    • Самые дорогие деликатесы ЯпонииСамые дорогие деликатесы Японии
      676652
    • Самые опасные продуктыСамые опасные продукты
      408784
    • Морепродукты-деликатесы в АзииМорепродукты-деликатесы в Азии
      222813
    Использование материалов возможно только при условии размещения обратной ссылки © 2009-2021
    Контакты | О сайте