Животные, которых едят живыми
Вы в курсе, что лобстеров готовят только живьем? Если до приготовления они мертвы, то могут быть довольно опасными, поскольку в них довольно быстро распространяются бактерии. Но что, если блюдо, которое вы собираетесь съесть, всё еще живое? Согласитесь ли вы съесть живое существо? В этой подборке собраны 10 примеров животных, которых едят живьём.
Саннакчи
Само по себе название Саннакчи вряд ли Вам о чем-то скажет, но когда Вы узнаете, что это осьминог, которого едят живьем, то реакция может быть очень необычной. Это блюдо подается в Корее, приправленное семенами сезама и кунжутным маслом. Главный компонент саннакчи - накчи, маленький осьминог. Обычно у живого осьминога отрезаются щупальца и подаются прямо клиенту, хотя иногда он подается целым. Главная “изюминка” этого блюда состоит в том, что когда их жуешь, щупальца все еще извиваются. Присоски на щупальцах все еще активны, и блюдо может легко застрять в горле у нерасторопного едока.
