Интересные факты о кофе


Кофейная ржавчина

Кофейная ржавчина - грибковая болезнь, которая поражает листья растения кофе. Она получает свое имя от отчетливо-оранжевых участков поражения. Болезнь, которая загубила зерновые культуры с 19-ого столетия, в конечном счете убивает растения и является угрозой средствам к существованию фермеров во всем мире. Сорт кофе "арабика", одобренный знатоками кофе, является главной жертвой ржавчины кофе и страны, которые выращивают бобы кофе "арабика" в настоящее время переносят эпидемию. В феврале 2013 Гватемала объявила чрезвычайную сельскохозяйственную ситуацию из-за ржавчины и предоставила $14 миллионов фермерам, чтобы купить пестициды. Семьдесят процентов их национального урожая были заражены. К сожалению, это означает, что Вам придется заплатить больше за приличную чашку кофе через несколько лет.