Моцарелла

Моцарелла родом из Италии, это всем известный факт, и родом этот сыр из городка Сорренто. Что же интересного можно рассказать об этом сыре? А то, что первоначально его делали из молока буйвола, однако теперь в продаже можно встретить лишь моцареллу, которая сделана из коровьего молока. Попробуйте свежий итальянский сыр во время своего тура по Италии. Посетите сыродельню Сорренто и продегустируйте его. Моцареллу продают в виде белых шариков в рассоле, т. к. она долго не хранится. Также, бывает и копченная моцарелла, как обычный твердый сыр для горячих блюд. Ну а самая вкусная моцарелла — это однодневная, однако ее можно попробовать лишь в Италии.