Войти  Зарегистрироваться

  • Главная
  • Топ Статей
  • Страны
  • Волшебный грецкий орех

    О чрезвычайной полезности грецких орехов знает каждый. Стоит лишь бросить взгляд на ядро этого удивительного ореха: до чего же оно похоже на мозг человека. Недаром закрепилась за ним слава продукта, который замечательным образом влияет на мозговую деятельность.

    wlnut

    У нас орехи называют грецкими потому, что тысячу лет назад их привозили на Русь греческие купцы. А кое-где в мире их зовут английскими — потому что туда орехи завезли английские купцы. Ну, а родина – древняя Персия – подарила им звание персидских. Но когда именно люди узнали об этих вкусных орешках, неизвестно: видимо, больше чем 8000 лет назад.

    c1

    Ядро ореха удивительно похоже на человеческий мозг.  Считалось, что орехи оказывают положительное влияние на развитие человеческого разума и сами имеют разум. Богатое содержание витаминов и минеральных солей делает эти орехи отличным диетическим продуктом. А большое количество белка позволяет им быть полноценным заменителем животного белка. Благодаря этим свойствам, грецкие орехи являются важным пунктом меню для практикующих йогу и вегетарианцев.

     c3

    Грецкий орех называют пищей для ума. Древнегреческий историк Геродот утверждал, что жрецы Древнего Вавилона запрещали простым людям есть грецкие орехи, т. к. считалось, что они благотворно влияют на умственную деятельность, а это простолюдинам ни к чему. Употребление орехов способствует нормализации желудочной секреции, независимо пониженная она или наоборот повышенная.

    foto-nuts

    Орехи нашли широкое применение и в народной медицине. Их ядра рекомендуются для укрепления организма, повышения его энергетики, а перегородки используются для приготовления лечебных настоев и отваров при желудочно-кишечных заболеваниях. Со времен знаменитого Ибн Сины (Авиценны) орехи вошли в рецепты составов, восстанавливающих здоровье.

    oes

    Перекатывание по ладони нескольких грецких орехов является отличным средством от нервного перевозбуждения. Это связано с тем, что бесчисленные нервные окончания кончиков пальцев непосредственно связаны с мозгом. Прилив крови к рукам в результате подобных манипуляций благоприятствует психоэмоциональной устойчивости и физическому здоровью.

    1207748

    Листья грецкого ореха собирают в июне. Они используются в народной медицине как глистогонное средство, при заболеваниях кожи, против золотухи в виде настоя, при лечении волчанки, экземы, кожном туберкулезе, при отеках, как потогонное средство. Настой готовят, заваривая 1 чайную ложку измельченных листьев стаканом кипятка. После отстаивания процеживают и пьют по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.  Отваром листьев полощут горло при ангине. Для приготовления отвара 1 столовую ложку листьев кипятят в 2 стаканах воды 15-20 минут, процеживают, пьют так же, как и настой.  Чай из листьев рекомендуется пить при цинге и сахарном диабете. На стакан кипятка берут одну столовую ложку порезанных листьев, настаивают 10 минут и пьют 2-3 раза в день.

    IMG_0196

    Грецкий орех активно применяется в приготовлении различных фруктовых и овощных салатов, в десертах, используются данные орехи и в начинках к выпечке, зеленые орехи можно даже мариновать и подавать к копченому мясу. Грецкий орех содержит целый комплекс биологически активных веществ, который оказывает положительное воздействие на сосуды головного мозга.

    trtr

    Благодаря содержанию йода, грецкий орех рекомендуется при лечении заболеваний щитовидной железы. Из перегородок грецкого ореха готовится специальный отвар, который также применяется при лечении щитовидной железы. Врачи утверждают, что грецкий орех обладает еще сильными бактерицидными, ранозаживляющими свойствами. Благодаря содержанию железа и кобальта, грецкий орех используется при лечении малокровия. Благодаря тому, что грецкий орех состоит на 60% из ненасыщенных жиров и содержит такие минеральные вещества как магний, калий, он рекомендуется для людей, страдающих различными сердечными заболеваниями, а также при гипертонии.

    walnut

    Положите несколько орехов в вазу или тарелочку и пусть они будут там постоянно — моль, мухи и комары не выносят запаха ореха. Вдыхание запаха ореха в малых дозах приятно человеку, а в больших дозах вызывает головную боль.

    gretski 2

    Не покупайте очищенные грецкие орехи. Неизвестно где и сколько они лежали, через сколько рук они прошли, прежде чем попали на прилавки наших магазинов или рынков.

    kie

    16 января 2010 | Категории: Кухня

    Оцените статью, поделившись с друзьями
    Либо с помощью кнопки:
    Понравилась Не понравилась
    Рейтинг:+9
    Автор статьи: feda_july Просмотров:25904

    Еще в разделе:

    • Как правильно варить раков и креветкиКак правильно варить раков и креветки
    • Правильное питание. Советы от LifeGlobeПравильное питание. Советы от LifeGlobe
    • Кофе, как возбуждающий напитокКофе, как возбуждающий напиток
    • Шоколад, как образ сладкой жизниШоколад, как образ сладкой жизни
    • 10 самых полезных продуктов10 самых полезных продуктов
    • А вы пробовали икру улиток?А вы пробовали икру улиток?
    • Оригинальные тортыОригинальные торты
    • Что делать, если вместо ложки дают палочки?!Что делать, если вместо ложки дают палочки?!
    • Как изменение климата влияет на французские винаКак изменение климата влияет на французские вина
    • Действительно ли куриный бульон помогает в борьбе с простудой?Действительно ли куриный бульон помогает в борьбе с простудой?

    Категории:

    • »Места
    • »Люди
    • »События
    • »История
    • »Путешествия
    • »Спорт
    • »Юмор
    • »Топпер
    • »Авто
    • »Кухня
    • »Искусство
    • »Кино
    • »Музыка
    • »Природа
    • »Фото
    • »Другое
    • »Технологии
    • »Архитектура
    FBTwitter

    Места

    • »Австралия
    • »Азия
    • »Африка
    • »Европа
    • »Россия
    • »Северная Америка
    • »Украина
    • »Южная Америка

    Похожие материалы

    •  Каша, как важная часть питания Каша, как важная часть питания
      115620
    Использование материалов возможно только при условии размещения обратной ссылки © 2009-2021
    Контакты | О сайте