Вкусные эксперименты с суши: новые блюда, экологичные упаковки и яркие идеи

Суши остаются одним из самых популярных блюд по всему миру, и компании не устают экспериментировать с их вкусами и подачей. В этой статье мы рассмотрим новые блюда от известных брендов, а также инновационные экологичные решения в упаковке, которые делают суши не только вкусными, но и ответственными с точки зрения экологии.

Инновационная упаковка от BioPak

Британская компания BioPak, специализирующаяся на экологичной упаковке, представила новую линейку устойчивых подносов и крышек для суши. Эти упаковки сокращают выбросы парниковых газов на 75% по сравнению с традиционными пластиковыми альтернативами.

Основания подносов изготовлены из багассы — смеси 80% сахарного тростника и 20% бамбуковой массы. Такой материал является быстро возобновляемым ресурсом и служит отличной альтернативой пластику. Упаковка представлена в трех размерах: маленькая, длинная и большая, каждая с биопластиковой крышкой с антизапотевающим покрытием.

Если вы хотите заказать доставку суши и роллов на дом в Калуге - изучите меню кафе "Комбо", где также есть очень интересные варианты.

Crunchy Hatch Chile Chicken Sushi Roll от Hissho Sushi

В честь сезона перца хэтч компания Hissho Sushi представила новый ролл Crunchy Hatch Chile Chicken. Этот ролл создан в сотрудничестве с брендом Hatch Chile Co. Основу составляют курица-гриль, сливочный сыр и авокадо, завернутые в слой нори и риса.

Сверху ролл украшается соусом в юго-западном стиле, приготовленным из зеленого перца хэтч, кукурузы, красного лука, кинзы и хрустящего жареного лука. Для дополнительного вкуса добавляются пряный майонез, соус шрирача и японский барбекю-соус. Новый ролл доступен в 1000 локациях по всей стране, включая продуктовые магазины, аэропорты и больницы.

Новые блюда в меню Rock N Roll Sushi

Сеть суши Rock N Roll Sushi радует своих посетителей в этом сезоне осени новыми блюдами. Среди новинок — ролл Hot Hot Honey, Spicy Tuna Crispy Rice и Sake Mule. Эти блюда предлагают уникальные сочетания японских ингредиентов с неожиданными акцентами.

Ролл Hot Hot Honey сочетает свежего желтоперого тунца с хрустящим огурцом, канпачи, халапеньо и авокадо. Все это завершается фирменным острым медом, пряным майонезом, обжаренными кунжутными семенами и свежим зеленым луком. Spicy Tuna Crispy Rice состоит из хрустящих рисовых квадратов, покрытых острой начинкой из тунца, ломтиками халапеньо, понзу, пряным майонезом и острым медом. Все блюда прекрасно сочетаются с коктейлем Sake Mule, в составе которого — саке, имбирный эль и свежий сок лайма.

Подготовлено по материалам combo-eda.ru