10 мифов о питании


Яичные желтки повышают холестерин

Яичный желток НЕ повышает Ваш уровень холестерина. Исследование в этой области доказало, что диетический холестерин, содержащийся в желтке, не имеет никакого отношения к холестерину сывороточному, который попадает в кровь и вызывает болезни. Исследования Уэйк-Форестского университета доказали, что нет никакой связи между яйцами и болезнями сердца. Кроме того, употребление в пищу яиц при завтраке нормализует расход калорий в остальной части дня.