Салат из индейки

Главным преимуществом этого салата из индейки является быстрое время приготовления - всего 10 минут, и низкое содержание калорий. Ну а специи помогут согреться прохладным зимним вечером. Ингредиенты на 4 персоны: 225 грамм вареного филе индейки, нарезанного кусочками, 1 красный перец, без семян, порезанный, 2 моркови, очищенные 175 грамм огурца разделить надвое и удалить семена, 3 побега зеленого лука, порезанные мелко, 125 грамм листьев салата, Соус чили на 2 ст. л., арахисовое масло на 2 ст. л., сок половины извести. Способ приготовления: Разместите индейку и перец в большой салатнице. Порежьте морковь и огурец в тонкие ломтики. Мелко порежьте зеленый лук. Добавьте морковь, огурец и лук в миску с листьями салата и перемешайте хорошо. Поместите соус чили, арахисовое масло и сок лайма вместе в маленькую кастрюльку, смешав с 6 ст. л. воды и мягко нагрейте, перемешивая, пока все не станет однородным. Затем полейте получившимся соусом салат, перед тем как подавать на стол.