Путешествие для любителей трюфеля


Альба, Италия

Белые трюфели, или trifola d'Alba, в этом северо-западном регионе всемирно известны. Ежегодный урожай, проводимый с середины октября до конца декабря, достигает высшей точки на фестивале белых трюфелей. В этом году празднества длиной в месяц начали 12 октября, с традиционными гонками на ослах и парадом в 1,000 жителей, которые одеваются в средневековую одежду. А те, кто хотели принять участие в этом параде, селятся в шикарном отеле Principe di Savoia. Именно отсюда начинался маршрут дегустации трюфеля 30 ноября 2013. Стоимость номера составляет $745 / ночь, сезонное обслуживание даст гостям экскурсию фестиваля Альбы, шанс участвовать в охоте на трюфель в средневековой деревне Родди и обед в ресторане Osteria dell'Arco.