Путешествие для любителей трюфеля

Юджин, Орегон

Что касается Америки, то здесь проводится единственный ежегодный ( в этом году будет 9-й ) Орегонский фестиваль трюфелей, намеченный на 24-26 января 2014. Здесь, в богатой лесным орехом долине Willamette, можно найти популярный трюфель. Фестиваль включают пивной бал и дегустацию трюфеля, а так же демонстрацию приготовления блюда из трюфеля от поваров из Портленда, Грегори Гоердет и Аарон Барнетт.