Опасность питья необработанной воды из источников

Питьевая вода — это один из самых важных факторов для поддержания здоровья. Но вопрос, как убедиться, что вода безопасна для потребления, становится все более актуальным, так как загрязненная вода может привести к серьезным последствиям для здоровья.

Некоторые люди начали сомневаться в безопасности водопроводной воды в своих домах. Это беспокойство усилилось после новостей о высоких уровнях свинца и других загрязняющих веществ в водопроводной воде в некоторых районах. В результате многие люди ищут альтернативы, что привело к популярности необработанной природной воды, такой как вода из источников или «сырая» вода, то есть вода, не подвергавшаяся фильтрации и обработке.

Что такое вода из источников и сырая вода?

«Движение сырой воды» включает в себя идею потребления воды из природных источников, которая не подвергается очистке через водопроводные системы. Люди, поддерживающие идею использования сырой воды, могут использовать различные способы, такие как сбор дождевой воды, добыча воды из атмосферы или заполнение контейнеров водой из природных источников, озер, рек и других водоемов.

Сторонники сырой воды утверждают, что она имеет лучший вкус и содержит все полезные минералы и пробиотики, которые удаляются при очистке воды. Они считают, что эта вода естественна и, следовательно, полезна для здоровья. Однако такая логика может быть опасной, поскольку не все продукты полезны в своем природном виде. Например, курица является хорошим источником белка, но ее необходимо готовить, чтобы она была безопасной для употребления.

Подборка по теме на LifeGlobe.net: 10 фактов о воде, которых вы не знали

Почему важна обработка воды?

Обработанная вода является основой для здоровья человека. В развитых странах доступ к очищенной воде широко распространен, и ее безопасность обеспечивается на всех этапах обработки. Вода из водопроводных систем проходит через несколько этапов фильтрации и обработки, включая удаление грязи, фильтрацию микробов и добавление небольших количеств хлора для уничтожения патогенных бактерий.

Вода из природных источников, напротив, не проходит эти этапы, и в ней могут оставаться болезнетворные бактерии. Это увеличивает риск заболеваний, вызванных загрязнением воды.

Опасности необработанной воды

Центры по контролю заболеваний (CDC) оценивают, что около 2 миллионов людей ежегодно умирают от заболеваний, передаваемых через воду. Эти болезни, такие как холера, дизентерия и брюшной тиф, очень редки в странах с доступом к современным системам очистки воды.

Вода, поступающая в дома, проходит многоступенчатую очистку, чтобы удалить загрязняющие вещества. Однако необработанная вода из источников не подвергается такой очистке и может содержать опасные микроорганизмы. Это может привести к серьезным заболеваниям.

Отсутствие фтора

Добавление фтора в воду стало обычной практикой с 1960-х годов, так как фтор помогает предотвратить кариес. Однако в сырой воде очень мало естественного фтора, что делает ее менее полезной для здоровья зубов. Вода, прошедшая обработку, содержит достаточное количество фтора, что способствует укреплению зубной эмали.

Альтернативы сырой воде

Несмотря на опасности употребления необработанной воды, многие люди сомневаются в безопасности водопроводной воды из-за новостей о проблемах с качеством воды в некоторых районах. Однако, согласно экспертам, случаи загрязнения водопроводной воды крайне редки.

Если вам не нравится вкус водопроводной воды или вы обеспокоены качеством ее обработки, есть несколько безопасных альтернатив сырой воде:

• Изучите практики очистки воды на сайте Агентства по охране окружающей среды.
• Используйте фильтры для воды, чтобы удалить оставшиеся загрязняющие вещества.
• Протестируйте свою воду, используя специализированные продукты для анализа ее качества.
• Если вы добываете воду из источников, делайте это только в местах с высокогорьями, чтобы уменьшить вероятность загрязнения.
• Покупая воду из источников, убедитесь, что она регулярно проходит проверку, и что компания соблюдает стандарты FDA.
• Перед питьем кипятите необработанную воду.
• Не пейте воду, которая имеет необычный запах, цвет или вкус.

Читайте далее: Сколько воды нужно пить каждый день