Живой осьминог

Технически, большинство людей не едят полностью живого осьминога, а употребляют недавно убитого моллюска в виде блюда под названием Сан-накджи. Этот пугающий, но популярный деликатес из Кореи представляет собой небольшого осьминога, которого только что убили. Если вам кажется, что мертвое животное не может причинить вреда, значит, вы никогда не пробовали Сан-накджи. Его щупальца продолжают двигаться даже после смерти, а при контакте с кунжутным маслом они начинают дергаться еще сильнее, создавая впечатление, будто блюдо живое. Это может быть увлекательно, но невероятно опасно.

Опасность употребления щупалец осьминога связана с тем, что его присоски продолжают работать даже после смерти. Проглотить такое блюдо – настоящая задача, и, хотя некоторые гурманы наслаждаются ощущением, будто их пища пытается вырваться наружу, это может привести к удушью. В некоторых случаях щупальце прилипает к горлу, перекрывая доступ кислорода. По оценкам, каждый год около шести человек погибают, пытаясь съесть этот деликатес, что делает его одним из самых опасных блюд в мире.