10 забытых фруктов и овощей

Дерево тава (Pometia pinnata) встречается в Шри-Ланке, Юго-Восточной Азии, а также в таких регионах, как Вьетнам, Тонга и Ниуэ. Его высота может варьироваться от менее 12 метров до почти 21.5 метра, а раскидистая крона достигает длины около 15 метров. Дерево цветёт, и из этих цветов может сформироваться плод, известный как тава или фрукт матоа. Процесс формирования плодов может занимать до трёх месяцев, и когда они созревают, их можно есть. Зрелые плоды становятся тёмно-красными с мягкой мякотью, но остаются твёрдыми, если не полностью развиты.

Для жителей тихоокеанских островов рядом с субтропическими лесами этот небольшой плод представляет собой питательное угощение, а в прошлом он был основой рациона у коренных народов. Дерево легко выращивалось и хорошо восстанавливалось после неблагоприятных условий, но его сезон плодоношения был коротким. Если плод не собрать вовремя, дерево быстро становится мишенью для птиц и летучих мышей. В то время как другие плодовые деревья давали более обильный и продолжительный урожай, тава со временем утратила своё значение. Если вы захотите попробовать этот фрукт, скорее всего, придётся отправиться на острова Тихого океана.