Это травяное растение имеет разные потенциальные преимущества по сравнению с обычным базиликом, который вы используете для приготовления салатов.

Священный базилик, также известный как тульси (научное название: Ocimum tenuiflorum), является лечебной травой, которая родом из Индии и с тех пор культивируется в Восточной Азии, Австралии и тропических районах. Термин "священный базилик" получил свое название благодаря его священному статусу среди последователей вайшнавизма в индуизме.

В отличие от традиционного базилика, который часто используется в кулинарии и имеет собственные полезные свойства, тульси имеет богатую историю как основная составляющая в медицине аюрведы.
Тульси использовался в Индии и Непале на протяжении тысяч лет из-за его лечебных свойств. Его называют „Эликсиром Жизни“, „Жидкой Йогой“ и „Царицей Трав“, и он упоминается в Журнале аюрведы и интегративной медицины за свои многочисленные преимущества.
Все части растения — и особенно его листья и фиолетовые цветы — считаются полезными для людей, которые священно почитают эту траву и для практикующих аюрведистов.

Те, кто практикует аюрведу, часто используют священный базилик для приготовления чая. Вы можете залить кипятком листья или цветы и настаивать до 10 минут, так же как и другие чаи. После того как они настоятся в кипятке, процедите их и пейте оставшуюся жидкость.
Тульси также можно есть сырым, если вы можете справиться с его горьким, пряным вкусом. Также он встречается в других формах, таких как экстракты, эфирные масла или добавки, хотя некоторые диетологи предостерегают от их использования.
Добавки часто плохо регулируются. С точки зрения безопасности, если у вас есть какое-либо заболевание или вы принимаете лекарства, всегда проконсультируйтесь с врачом или фармацевтом, чтобы узнать, могут ли возникнуть взаимодействия между вашими лекарствами и добавками, которые вы собираетесь принимать.
Подборка по теме от LifeGlobe.net: 10 опасных продуктов, которые можно съесть
Благодаря своим антиоксидантным свойствам, исследования показали, что тульси может оказывать положительное влияние на несколько метаболических процессов, включая:
В частности, священный базилик может быть полезен для людей, страдающих от:
Адаптогены, в частности, поддерживают способность вашего организма эффективно реагировать на:
Некоторые исследования из систематического обзора 2017 года показали, что тульси может увеличить уровень энергии и помочь справиться с физическим и эмоциональным стрессом. Один пример: в ходе двухнедельного контролируемого рандомизированного исследования 2014 года было показано, что молодые люди, употреблявшие питательные батончики, обогащенные экстрактом листьев тульси с эвгенолом, показали значительное улучшение в уровнях усталости, иммунном ответе на вирусные инфекции и VO2 max — научном показателе емкости легких.
Исследователи считают, что многие из этих преимуществ могут быть связаны с одним из основных химических компонентов растения, известным как эвгенол.
Эвгенол является полифенолом, который также оказывает дополнительное или аналогичное воздействие в гвоздиках благодаря своим противовоспалительным свойствам. Исследование 2021 года даже предполагает, что эвгенол может также ингибировать некоторые из шиповых белков, найденных в вирусе SARS-CoV-2, которые вызывают инфекцию COVID-19.
Другие исследования, такие как рандомизированное, двойное слепое, плацебо-контролируемое исследование 2011 года, показали усиление иммунного ответа у взрослых после четырех недель использования экстракта листьев тульси ежедневно.
Как вы видите из различных исследований, многое из того, что мы знаем о тульси, кажется многообещающим, но мы еще не полностью понимаем, как именно использовать тульси в рамках нашей повседневной жизни и для кого оно будет наиболее полезным. Мы также не знаем, существуют ли какие-либо негативные побочные эффекты. Необходимы дополнительные исследования, особенно в отношении клинических испытаний на людях.
На данный момент нет доказательств, которые бы четко указывали на безопасную дозу или необходимое количество для конкретной проблемы со здоровьем. Мы еще не имеем этой конкретной информации, но в целом ежедневное использование тульси было признано безопасным.
Если вы решите включить тульси в свой рацион, рекомендуется ограничиться чаем из священного базилика или выращиванием сырой травы органически. Если вы думаете о применении других форм, таких как добавки тульси, проконсультируйтесь с врачом, и избегайте добавок, если вы беременны или кормите грудью.