Киви против запоров: новое исследование доказало эффективность

На основе доказательных данных ученые пересмотрели советы по питанию при запоре. Вместо общего совета «ешьте больше клетчатки» теперь выделен конкретный продукт, показавший наилучший результат — зелёный киви. Исследование изменило подход к лечению хронических запоров, а новые рекомендации уже одобрены диетологами.

Как исследователи пришли к новым выводам

Команда из King’s College London проанализировала 75 рандомизированных клинических исследований, чтобы определить, какие продукты и добавки действительно помогают при хронических запорах. Впервые был создан набор рекомендаций, основанных на реальных доказательствах, а не на общих представлениях о пользе клетчатки. Результаты подтвердили, что не вся клетчатка действует одинаково, и некоторые продукты оказывают куда более выраженный эффект.

До сих пор совет «употребляйте больше клетчатки» считался универсальным, однако фактических доказательств его эффективности при запорах почти не существовало. В новом исследовании особое внимание уделили конкретным продуктам и напиткам, способным реально улучшить работу кишечника.

Киви — новый лидер в борьбе с запорами

Главным открытием стало то, что зелёный киви (Actinidia deliciosa) оказался наиболее эффективным природным средством. Его воздействие объясняется сразу несколькими механизмами. Мякоть киви активно набухает при контакте с водой, увеличивая объём содержимого кишечника и стимулируя перистальтику. Помимо этого, в киви содержится фермент актинидин, который помогает расщеплять белки и способствует мягкому пищеварению.

Интересно, что даже кожура фрукта богата клетчаткой и питательными веществами, однако и очищенные плоды оказывают выраженный эффект. Учёные также предполагают, что микрокристаллы оксалата кальция, присутствующие в мякоти, стимулируют выработку слизи в кишечнике, облегчая прохождение стула.

Как употреблять киви для достижения эффекта

Для людей, страдающих хроническими запорами, специалисты рекомендуют есть по два–три киви ежедневно в течение не менее четырёх недель. Такой курс помогает естественным образом наладить работу кишечника без медикаментов. При этом важно помнить, что чрезмерное употребление киви может вызвать раздражение у людей с чувствительным желудком, поэтому дозу стоит подбирать индивидуально.

Другие продукты, которые доказали эффективность

Помимо киви, исследователи отметили ещё несколько продуктов и добавок, способных помочь при запоре:

• Чернослив — традиционное средство, подтверждённое новыми данными. Он содержит сорбит и фенольные соединения, стимулирующие кишечник.
• Ржаной хлеб — улучшает консистенцию стула и ускоряет транзит пищи, однако его количество должно быть значительным — до 6–8 ломтиков в день.
• Минеральная вода с высоким содержанием магния и сульфатов — от 0,5 до 1,5 литров в день помогает мягко стимулировать перистальтику.
• Магний в добавках — 0,5–1,5 г в сутки в течение четырёх недель, но только при отсутствии проблем с почками.

Почему старые рекомендации не работают

Ранее врачи часто советовали просто увеличить потребление клетчатки, но современные исследования показали, что этот подход слишком обобщённый. Клетчатка действительно полезна для здоровья, снижает уровень холестерина и сахара, однако её влияние на запоры зависит от формы и источника. Только некоторые виды клетчатки, как в киви, оказывают реальный послабляющий эффект.

Что говорят специалисты

Руководитель исследования, доктор Эйрини Димиди, подчеркнула: «Наши выводы показывают, что универсальных диетических советов не существует. Теперь у нас есть конкретные доказанные стратегии, которые действительно помогают пациентам с хроническими запорами. Однако необходимы новые качественные исследования, чтобы уточнить детали и механизмы действия».

Статья по теме на LifeGlobe.net: Кжура киви съедобна — и очень полезна

Новый взгляд на питание и качество жизни

По мнению специалистов, обновлённые рекомендации помогут миллионам людей самостоятельно справляться с неприятными симптомами, не прибегая к лекарственным средствам. Простые изменения в рационе — добавление пары киви в день и достаточного количества воды — могут заметно улучшить пищеварение и общее самочувствие.

Интересный факт: киви был выведен в Китае, а своё современное название получил в Новой Зеландии, где стал национальным символом. Сегодня этот скромный фрукт неожиданно оказался в центре научных открытий, способных изменить медицинские стандарты питания.