14 уникальных и необычных хлебов со всего мира


Хагелслаг

В Нидерландах каждый, от детей до пожилых людей, покрывает свой намазанный маслом хлеб толстым слоем хагелслага. Хагелслаг примерно переводится как «град», так как звук падающих крупинок напоминает град. Традиционно голландские семьи приветствуют новорожденных, подавая хагельслаг синего цвета (для мальчика) или розовый (для девочки) поверх круглого тоста. Любое другое разнообразие голландского лакомства - кокос, радуга, ассорти из фруктов, белый, темный или молочный шоколад - считается повседневной пищей. Хагелслаг чаще всего употребляют на завтрак. По данным статистики, страна потребляет более 750 000 кусков сливочного хлеба в день из-за хагелслага и потребляет более 10 миллионов килограммов хагельслага в год. Пирожные, рогалики, мороженое, арахисовое масло, пудинг и фрукты также являются хорошей платформой для сладкой начинки. Они бывают разных форм и размеров, но классическая итерация - негабаритный молочный шоколад.